本日のアフタヌーンティーはこちら。 ヴァンサン・ゲルレビスキュイフランセ　ビスキュイサンド フランス　ナント地方のショコラティエ、ヴァンサン・ゲルレのビスキュイ専門店。 本日は薄焼きサブレの中にガナッシュなどの5種のクリームを挟んだビスキュイサンド。 ノワゼット カリサクのサブレに香ばしいヘーゼルナッツのジャンドゥーヤをサンド。 ジャンドゥーヤというよりは、なめらかなピーナッツバターのような食感の … 続きを読む ヴァンサン・ゲルレビスキュイフランセ　ビスキュイサンド