本日のアフタヌーンティーはこちら。 ラ・メゾン・デュ・ショコラ 季節限定エクレール＆ティラミス エクレール チェリーヨーグルト(季節限定)¥1080 2025年6/11〜7/8までの期間限定。 トップにデコールショコラブランを飾り、グリオットチェリーのグラサージュと、さっぱりとしたヨーグルトクリームをたっぷり詰め込んだエクレール。 クリームやグラサージュにチョコレートが入っていないなんて珍しい！ […]
本日のアフタヌーンティーはこちら。 ROYCE(ロイズ) チョコレート菓子 新千歳空港にあるロイズチョコレートワールドでなんやかんや買ったうちの最後のチョコレートたち。 ロイズプチバッグ(プチベアショコラセット)新千歳空港限定 ¥540 クマ型が凝ってて可愛過ぎたのでジャケ買いしたくまさん型ショコラ。 キャラメルバナナ バナナが香るクリームをキャラメル風味のチョコレートで包んだチョコレート。 すご […]
本日のアフタヌーンティーはこちら。 MAY6TH THE CAKE BOUTIQUE ケーキ＆焼き菓子 玉造駅と鶴橋駅の中間辺りにあるパティスリー。 韓国っぽさのあるオシャレスタイリッシュな雰囲気の店構えで、気になっていました。 デザインケーキの専門店のようで、フレーバーはシンプルっぽいですが、映えそうな可愛いホールケーキがたくさん！ ホールケーキ以外はフィナンシェ、マドレーヌ、ケーキ等があったの […]
本日のアフタヌーンティーはこちら。 アシッドラシーヌ ボンボンショコラ 大阪の天満橋にあるパティスリー。 橋本太シェフが作る、ケーキ、マカロン、チョコレートや焼き菓子などのフランス菓子がたくさんあります。 色々買ったうち、本日は楽しみにしていたボンボンショコラをいただきます！ ボンボンショコラ 1個¥280 なめらかなチョコレートのガナッシュを使用したチョコレート菓子。日持ちは冷蔵で約2週間。 ポ […]
本日のアフタヌーンティーはこちら。 ROYCE(ロイズ) タブレット 新千歳空港のロイズチョコレートワールドで買ったタブレット2枚。 ストロベリー、ブルーベリーヨーグルト、ジャンドゥーヤ等色々な種類があったのですが、選んだのはこちらの2種。 このシリーズのタブレットはすべて「当店限定」と書かれていたので、新千歳空港店限定のよう。 ちなみにこの商品は「板ショコラ」で、別の「板チョコレート」という商品 […]
本日のアフタヌーンティーはこちら。 Mary(メリー) ボンボンショコラ メリーは日本全国の百貨店に出店している言わずとしれたチョコレートメーカー。 1950年、東京渋谷に贈答品洋菓子メーカーとして誕生したそう。 メリーはバレンタイン時期になると色んなテーマやモチーフのチョコレートを発売していますが、こちらは魔導書をモチーフにしたファンタジーなチョコレートのラインナップ。 シュヴァルツ〜黒〜 闇夜 […]
本日のアフタヌーンティーはこちら。 アシッドラシーヌ マカロン アシッドラシーヌは大阪の天満橋にあるパティスリー。 橋本太シェフが作るケーキ、マカロン、チョコレートや焼き菓子などのフランス菓子がたくさんあります。 昨日はケーキをいただいたので本日はマカロン。 ケーキ、マカロン、ボンボンショコラを買ったので、マカロンは4個にしたのですが本日のおやつ少な！ バニラ ぱっと見、クリーム少なそうに見えます […]
本日のアフタヌーンティーはこちら。 アシッドラシーヌ ケーキ＆シュークリーム 大阪の天満橋にあるパティスリー。 橋本太シェフが作るケーキ、マカロン、チョコレートや焼き菓子などのフランス菓子がたくさんあります。 本日は知人へのお祝いのホールケーキを予約する為に来たのですが、もちろん自分の分も買って帰りました！ 土曜日のお昼過ぎに到着したら既に列が！ ケーキしか食べたことがないので、気になっていたボン […]
本日のアフタヌーンティーはこちら。 一膳や ミルフィーユ＆無花果ガナッシュ 「一膳や」は京都 北白川にあるパティスリー。 「洋菓子に使われるすべての素材の良さを吟味して、そのうえで必要なものだけを厳選し、素材本来の美味しさを最大限に引き出す」京都生まれの洋菓子店。 以前、こちらの干柿のミルフィーユを頂き物で食べたことがあったのですが、本店を通りかかったので覗いてみました。 スペシャリテはミルフィー […]
本日のアフタヌーンティーはこちら。 グザビエベルジェ タブレット グザビエベルジェはフランス南西部、スペイン国境近くの美しいピレネー山脈の麓にある小さな待、タルブにブティックとアトリエを構えるショコラティエ。 祖父はMOFグラシエ、父はMOFパティシエ、本人は2022年にMOFショコラティエを取得したMOF一族。 彼のガナッシュは「後追いガナッシュ」と言われるほど、後から後から味わいが追いかけてく […]
