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2021年9月

PARIYAパリヤ ショートケーキ

本日のアフタヌーンティーはこちら。 私の大好きなデリ、パリヤ!のショートケーキ。 デリは本当にレベルが高くて、週一度はテイクアウトしています。デパ地下とは一線を画す美味しさ! で、たまにはパリヤのケーキ! いちじくとアッサムのショートケーキ ショートケーキ好きにはたまらないほわほわの生クリームたっぷり! そしていちじく好きにもたまらない生のいちじくといちじくのコンフィチュールがいちじく感もしっかり […]

ミシャラク ケーキ

本日のアフタヌーンティーはこちら。 お久しぶりのミシャラクのケーキ! タルトフレーズヴァニーユ しっかり存在感のあるタルトの上にじっとりやわらかなアーモンド生地、苺の果肉入りのコンポートフレーズ、ふわしっとりのカスタードシャンティ、酸味際立つフレッシュな苺とトップにはマスカルポーネのシャンティ。 タルトピスターシュ ピスタチオ入りののホワイトチョコレートのグラサージュの中にはマスカルポーネチーズの […]