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  • 2023年3月20日
  • 2023年3月20日

パティスリーかいと レモンケーキ

本日のアフタヌーンティーはこちら。 パティスリーかいと レモンケーキ 本日はいただき物。 今回初めて頂く、大阪の泉南郡熊取町にあるパティスリーかいとのレモンケーキです。 ボックスがちょっと北欧っぽくて可愛い! レモンケーキはたま〜に買いますが、アイシングが甘くてザラザラだったり、パウンドケーキがパサパサだったり、ん?レモンフレーバー?というようなものがわりと多く、これだ!というレモンケーキにはなか […]

  • 2023年3月17日
  • 2023年3月17日

パティスリーサキモト クッキーアソート缶

本日のアフタヌーンティーはこちら。 パティスリーサキモト クッキーアソート缶 友人に頂いたパティスリーサキモトのクッキー缶です。 パティスリーサキモトは大阪の生野区にあるパティスリー。(JR大阪環状線の桃谷駅と寺田町駅の間くらい) 友人曰く、百貨店の催事に多く出展していて、実店舗はほとんどオープンしていないらしいです。なので、レアな実店舗のオープン日は長蛇の列で、並んで購入まで一時間半位かかったそ […]

  • 2023年3月11日
  • 2023年3月11日

なかたに亭 ケックオフリュイ&オレンジコンフィ

本日のアフタヌーンティーはこちら。 なかたに亭 ケックオフリュイ&オレンジコンフィ 大阪 上本町にあるパティスリー&ショコラトリーのなかたに亭。 ボンボンショコラも大好きだし、特にチョコレートを使ったケーキも美味しいですが、チョコレート以外のスイーツも美味しいのです。 そんなわけで今回購入したのはフルーツ系! ケックオフリュイ ラム酒とスパイスに漬けたフルーツを混ぜたしっとりとしたケック。 本っ当 […]

  • 2023年2月9日
  • 2023年2月9日

メゾンルルー クイニーアマン

本日のアフタヌーンティーはこちら。 メゾン・ルルー クイニーアマン メゾン・ルルーはフランスブルターニュ地方キブロンで誕生したパティスリー。 創設者のアンリ・ルルーのスペシャリテは何と言っても塩バターキャラメル! ゲランドの塩が利いた濃厚で芳香なバターフレーバーにナッツの香ばしさ、くちどけ‥私的美味しいキャラメルランキング断トツ1位の塩バターキャラメルが丸ごと中に入った反則的なクイニーアマン! そ […]

  • 2022年12月24日
  • 2023年1月29日

2022クリスマスケーキ ピエールエルメパリのビュッシュイスパハン

2022年のクリスマスケーキはこちら。 ピエール・エルメ・パリ ビュッシュイスパハン ローズ、フランボワーズ、ライチという組み合わせが、この世のケーキの中で一番大好きなイスパハンのビュッシュ・ド・ノエルバージョンです。 ネイビーのシックなボックスに鎮座されておりましたイスパハン。 ①バラの花びら ②グラッサージュローズ ③マカロンローズ ④ライチ ⑤マカロン ⑥ビスキュイジョコンド ⑦ローズ風味ク […]

  • 2022年12月8日
  • 2022年12月12日

ミシャラク 新作ケーキ シューアラクレーム

本日のアフタヌーンティーはこちら。 ミシャラク ケーキ ミシャラクの前を通りかかったら、厶?!見たことのないシュークリームのようなケーキを発見! いつ出たのかわからないので今更かもしれませんが、私的に新作です! シューアラクレーム(キャラメル) 大きなシュークリームの上に艶々グラサージュのクレムーキャラメル、封蝋のようなミシャラク印のショコラ。シンプル! 断面もシンプル! シュークリームの中にバニ […]

  • 2022年11月8日
  • 2022年11月8日

ラデュレ ケーキ

本日のアフタヌーンティーはこちら。 ラデュレ ケーキ ラデュレはフランス、パリの老舗パティスリー。現在の一般的なマカロンと聞いて思い浮かべるマカロンパリジャンを生み出したパティスリーでもあります。 格調高い夢のような世界観と美しいスイーツたち‥ 写真映えするのはもちろんですが、それだけではなく、味も格別で、私が最も愛するパティスリーです! 大阪では撤退が続いて買えなくなっていたラデュレのケーキがラ […]

  • 2022年9月15日
  • 2022年9月15日

ラ・メゾン・デュ・ショコラ 期間限定エクレールモンブラン&ケーキ

本日のアフタヌーンティーはこちら。 ラ・メゾン・デュ・ショコラ 期間限定エクレールモンブラン&アントゥルメトラビアータ モンブランの季節がやって参りました!秋を感じられるエクレールモンブラン。10/25までの期間限定エクレールモンブランと定番ケーキのアントゥルメトラビアータです。 エクレールモンブラン ラム酒で風味づけしたマロンクリーム。トップにはマロンのバタークリームとシロップ漬けのマロン。 ラ […]

  • 2022年9月8日
  • 2022年9月8日

ラ・メゾン・デュ・ショコラ 期間限定アプリコットのマカロン

本日のアフタヌーンティーはこちら。 ラ・メゾン・デュ・ショコラ マカロン 期間限定のアプリコットがあったのでそちらと、いつもはあまり選ばないマカロンをセレクトしました。 プラリネが大好きなのでいつもナッツ系を選んでしまいますが、久しぶりにいつもと違うフレーバーを選んでみたら改めてやっぱりこっちも美味しいという発見に至った次第です。 アビシニ コクのあるコーヒー風味のダークガナッシュ入り。 挽いた珈 […]

  • 2022年8月18日
  • 2022年8月18日

パティスリールシェルシェ

本日のアフタヌーンティーはこちら。 パティスリールシェルシェ クイニーアマン&レモンケーキ 南堀江にあるパティスリールシェルシェ。 シェフは長年なかたに亭にいらっしゃった方で、なかたに亭ご出身のパティシエの中でもとっても好みの味なのです。特にケーキ! そんなパティスリールシェルシェが高島屋に期間限定で8/23まで出展中です。 取り扱いはクッキー等の焼き菓子がメインですが、大好物のクイニーアマンがあ […]