カフェレストラン ビナリオ パウンドケーキ
本日のアフタヌーンティーはこちら。 Cafe Restaurant Binario(カフェレストランビナリオ) パウンドケーキ ビナリオレストランは守口市西三荘にあるイタリアンのカフェレストラン。 心斎橋駅のMetroOpus(メトロオーパス)という週替わりのポップアップ型店舗に期間限定で出店されていた時に購入したうちの本日はパウンドケーキをいただきます。 パウンドケーキ 瀬戸内レモン 香りの良い […]
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2025年7月
Fjåk Chocolate(フョークチョコレート) タブレット
本日のアフタヌーンティーはこちら。 Fjåk Chocolate(フョークチョコレート) タブレット フョーク チョコレートは、2015年にノルウェー西部ハンゲンダルで、アグルツァナ・コンセロン氏とシヴ・ヒレード氏の2人の女性がスタートしたクラフトチョコレートメーカー。 2015年から2年間、生産者としての倫理的な知識からフレーバーまでを徹底的に学び、2018年国際チョコレート賞の最優秀新人賞受賞 […]
ア・ターブル！ ケーキ
本日のアフタヌーンティーはこちら。 A TABLE!(ア・ターブル！) タルト・オ・シトロン・ムランゲ ア・ターブル！はフランス料理やフランス菓子のお取り寄せ専門店。 フランス南部のラングドック地方出身、マダガスカル育ちのマチュー・トゥサック氏がシェフのお店。 冷凍と思えぬ美味しさでたまにいただくのですが、今回は夏らしいタルト・オ・シトロン・ムランゲをいただきます。 タルト・オ・シトロン・ムランゲ […]
カフェレストランビナリオ ドルチェ
本日のアフタヌーンティーはこちら。 Cafe Restaurant Binario(カフェレストランビナリオ) ティラミス＆ババロア ビナリオレストランは守口市西三荘にあるイタリアンのカフェレストラン。 心斎橋駅のMetroOpus(メトロオーパス)という週替わりのポップアップ型店舗に期間限定で出店されてるのを発見し、どんなお店なのかしらとお店情報を確認。 シェフは南イタリアプーリア州出身のサルバ […]
ラ・メゾン・デュ・ショコラ 期間限定ボンボンショコラ
本日のアフタヌーンティーはこちら。 ラ・メゾン・デュ・ショコラ 期間限定ボンボンショコラ エシャペポワゼ(期間限定) ¥486 サントメ島産カカオ76%のダークガナッシュ すっごくフルーティなカカオのフレーバー！ リンゴや洋ナシ系のフルーティさのあるダークガナッシュで美味しい！ フリュイテランヴェルサン(期間限定) ¥486 ジュニパーベリーで風味付けしたアーモンド＆ヘーゼルナッツのプラリネに、マ […]
ピエール・エルメアンソロジー サブレサンド＆マカロンサンド
本日のアフタヌーンティーはこちら。 PIERRE HERMÉ Anthology(ピエール・エルメ アンソロジー) サブレサンド＆マカロンサンド ピエール・エルメ アンソロジーとは、古き良き時代のパティスリーの世界観をパティシエ ピエール・エルメが現代的に再解釈したコレクション。豊かな文化が息づく故郷で育まれた感性にモダンなエスプリを散りばめて、どこか懐かしい、なぜかほっとする、そんな味をコンセプ […]
ラ・メゾン・デュ・ショコラ 季節限定エクレール＆ティラミス
本日のアフタヌーンティーはこちら。 ラ・メゾン・デュ・ショコラ 季節限定エクレール＆ティラミス エクレール チェリーヨーグルト(季節限定)¥1080 2025年6/11〜7/8までの期間限定。 トップにデコールショコラブランを飾り、グリオットチェリーのグラサージュと、さっぱりとしたヨーグルトクリームをたっぷり詰め込んだエクレール。 クリームやグラサージュにチョコレートが入っていないなんて珍しい！ […]