ショコラトリー　ヒサシ　生チョコレート

ショコラトリー　ヒサシ　生チョコレート

Chocolaterie HISASHI

シ

ョコラトリー　ヒサシさんの生チョコレート。

とろ～とした生チョコというよりは、やわらかなんだけど、どっちかというとしっかりめのミルクガナッシュという感じ。

レの風味がしっかりしてて美味しいんだけど、要冷蔵じゃないと溶けちゃう！位の生チョコの方が好みかなあ。

室温でゆ～っくり食べても溶ける心配がない感じなので、夏場とかでなければ持ち帰りや手土産にもできそう。