本日のアフタヌーンティーはこちら。
ミシャラク ケーキ
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ミシャラクの前を通りかかったら、厶?!見たことのないシュークリームのようなケーキを発見!
いつ出たのかわからないので今更かもしれませんが、私的に新作です!
シューアラクレーム(キャラメル)
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大きなシュークリームの上に艶々グラサージュのクレムーキャラメル、封蝋のようなミシャラク印のショコラ。シンプル!
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断面もシンプル!
シュークリームの中にバニラクリーム、その上にキャラメルクリーム、以上!というシンプルな造り。
バニラフレーバー広がる濃厚なバニラクリームはホイップとカスタードの間のようでいて、いい意味でもったりとしてすごくクリーミー!
クレムーキャラメルはどっしりとしたクリームで、ほろ苦くてすごく香ばしい!
シンプルイズベスト。
タルトフレーズヴァニーユ
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こちらは定番のいちごタルト。
見た目も華やかで可愛い!
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定番だけど、やっぱり美味しい!
バターたっぷりの食べ応えのあるタルトとふくよかなアーモンド生地、甘酸っぱいいちごとコンポート、カスタードと生クリームを合わせたクレームディプロマット、そしてトップのシャンティイの美味しさがさすが!
ミシャラクのタルトフレーズ美味しい〜!