本日のアフタヌーンティーはこちら。 ショコラブティックbyWeiss ヒルトン東京 ボンボンショコラ ボンボンチョコレート コーヒー豆のフレーバーが程よいビターチョコレートガナッシュ。 パレドオールのような金粉がまぶされた円盤型のショコラ。 中はしっとりギュッと詰まったシンプルなミルクチョコレートガナッシュ。シンプルながらカカオとミルクチョコレートのフレーバーが良き！美味しい！ トルコのお菓子のハ […]
本日のアフタヌーンティーはこちら。 マサヒコオズミパリ フェットデジャルダン缶 先日マサヒコオズミパリ天満橋本店に行った際に買ってみました天満橋本店限定のクッキー缶。 こちらのふたつは阪急百貨店でも取り扱いがありそうです。 天満橋本店限定缶のデザインはニット模様ではなくピクニックでアフタヌーンティーをしている様子の絵柄です。 缶サイズは3種類共通の12cmの正方形で小さめ。 フレーバーは10種類で […]
本日のアフタヌーンティーはこちら。 ホテルマドレーヌミシェル マドレーヌ ラ・メゾン・デュ・ショコラ フィナンシェ プチトゥジュールヴェルサイユ 大阪髙島屋に数ヶ月前から入っていたらしいのですが全然気付かなかった新しいお店！ 兵庫の和菓子屋さんが作っていると噂のマドレーヌ専門店。和菓子屋が作るマドレーヌ気になる！ パッケージが可愛いので手土産に良さげ！フランス様々な都市のホテルを模したボックスもあ […]
本日のアフタヌーンティーはこちら。 ラ・メゾン・デュ・ショコラ イニシアシオン ジヴレ イニシアシオン ジヴレ 凍らせて美味しい！とろけるような滑らかさの”ボンボン・ドゥ・ショコラ。 久しぶりにメゾショコに参りましたらこんな新作が出ておりました！ ラ・メゾン・デュ・ショコラのシェフパティシエ・ショコラティエ、ニコラ・クロワゾーが思い付いたアイデアとは“凍らせて味わうガナッシュ”。12か月にわたり試 […]
本日のアフタヌーンティーはこちら。 ヴァンサン・ゲルレビスキュイフランセ フールセックアソルティ(33枚入) 朝早くに名古屋に行ってやっとこさ買えました！フールセックアソルティ！ 説明書には11種類！ 大缶なので全種類入っているのかと思いきや、サブレノワドゥココだけ、フールセックアソルティ(小)にしか入っていないようで、全10種類入っています。 ガトーピスタッシュ ピスタッシュの香ばしいフレーバー […]
本日のアフタヌーンティーはこちら。 ミシャラク ケーキ 前を通ると見たことのないケーキがあったのでそちらと、確か毎年夏に発売されるタルトピニャコラーダも久しぶりなので購入！ ミシャラククリオロ プラリネクルスティアンのサクサク食感にチョコレートの生地、チョコレートムースを合わせた濃厚な甘さのケーキ。 こちら、初めて見たカカオポッド型の新作ケーキ！と言っても半年位前に発売されたそうで、私的には新作で […]
本日のアフタヌーンティーはこちら。 マサヒコオズミパリ ケーキ ずっと気になりつつなかなか買いに来る機会のなかったマサヒコオズミパリ天満橋本店にやっと参りました。 モンブランノワール 当店の代表的な座布団モンブランのひとつ。ミルクチョコガナッシュとジャンドゥーヤの層が豊かな味わいを生み出します。 チョコムース、モンブランムース、ミルクチョコガナッシュ、ジャンドゥーヤ、チョコレート生地 トップの黒丸 […]
本日のアフタヌーンティーはこちら。 ショコラブティックby weiss チョコレート＆サブレ フランスの無形文化財企業ヴェイスとヒルトン東京のコラボレーションブティック。 フランスではヴェイスのチョコレートを使ったショコラトリーやパティスリーがたくさんあってものすごくメジャーなのですが、ヒルトン東京とヴェイスとのコラボ店があるのを初めて知りました！ そんなわけでヒルトン東京に行って色々と買ってきた […]
本日のアフタヌーンティーは、大好きなフランス ナントのショコラティエ、ヴァンサンゲルレのビスキュイ専門店、ヴァンサンゲルレ ビスキュイフランセの続き！ 大好きなクッキーキャラメルとビスキュイサンド4種です。一番好きなフレーバー、ビスキュイサンドのキャラメルは今回は売り切れでした… ビスキュイサンド ヴァニーユ ヴァンサンゲルレ自慢の逸品。フランス産小麦を用い、フレーバーごとにベストを追求したビスキ […]
ヴァンサン・ゲルレ ビスキュイフランセ 大好きなフランス ナントのショコラティエ、ヴァンサンゲルレのビスキュイ専門店で名古屋にしかないヴァンサンゲルレ ビスキュイフランセ！ 名古屋に買いに来るのは二度目です。 いつでも買える名古屋の方が羨ましい！！ 期間限定のクグロフもありました！ クグロフも買うとして、今回のお目当ては一日5個しか入荷されないと噂のフールセックアソルティ！ 前回は売り切れで買えな […]
