ショコラ夫人
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ショコラ夫人

ショコラストリートは、フランス ボンボンショコラ愛好家、ショコラ夫人のチョコレートの感想備忘録です。 私の独り言の感想が漏れ出た日記ですので、わかりにくい表現が多々あるかと思いますが、なんとなくお察しいただけると幸いです。 今日も素敵なチョコレートライフを♪

  • 2023年1月29日
  • 2023年1月29日

ゴディバ×ジョジョの奇妙な冒険 コラボチョコレート

本日のアフタヌーンティーはこちら。 ## ゴディバ×ジョジョの奇妙な冒険 コラボチョコレート ジョジョコラボのチョコレートですって! 大好きなチョコレートと大好きなジョジョの相乗効果!! 作って下さってありがとうございます! ペコペコのコンビニバージョンの箱とは違って保存版のしっかりボックスです! 各部の主人公が描かれたボンボンショコラはフィリング入り。各部の代表的なモチーフのショコラも再現性が高 […]

  • 2022年12月24日
  • 2023年1月29日

2022クリスマスケーキ ピエールエルメパリのビュッシュイスパハン

2022年のクリスマスケーキはこちら。 ピエール・エルメ・パリ ビュッシュイスパハン ローズ、フランボワーズ、ライチという組み合わせが、この世のケーキの中で一番大好きなイスパハンのビュッシュ・ド・ノエルバージョンです。 ネイビーのシックなボックスに鎮座されておりましたイスパハン。 ①バラの花びら ②グラッサージュローズ ③マカロンローズ ④ライチ ⑤マカロン ⑥ビスキュイジョコンド ⑦ローズ風味ク […]

  • 2022年12月12日
  • 2022年12月20日

ル・ショコラ・アラン・デュカス ボンボンショコラ

本日のアフタヌーンティーはこちら。 ルショコラアランデュカス  デクヴェルト デクヴェルトは、ガナッシュオリジン(産地が違うカカオを使ったプレーンガナッシュ3種)、ガナッシュグルマンド(フルーツやキャラメルなど色んなフレーバーのガナッシュ3種)、プラリネアランシエンヌ(色んなナッツを使った香ばしいプラリネ3種)が入った、アラン・デュカスのボンボンショコラボックスの中で、個数もちょうど良くて一番バラ […]

  • 2022年12月8日
  • 2022年12月12日

ミシャラク 新作ケーキ シューアラクレーム

本日のアフタヌーンティーはこちら。 ミシャラク ケーキ ミシャラクの前を通りかかったら、厶?!見たことのないシュークリームのようなケーキを発見! いつ出たのかわからないので今更かもしれませんが、私的に新作です! シューアラクレーム(キャラメル) 大きなシュークリームの上に艶々グラサージュのクレムーキャラメル、封蝋のようなミシャラク印のショコラ。シンプル! 断面もシンプル! シュークリームの中にバニ […]

  • 2022年11月13日
  • 2023年1月29日

ゴディバ×ジョジョの奇妙な冒険コラボチョコレート コンビニver

本日のアフタヌーンティーはこちら。 ゴディバ×ジョジョの奇妙な冒険コラボチョコレート コンビニver ローソンをウロウロして見つけたコンビニver! ジョジョ6部までの歴代主人公がプリントされたカレ。 1〜3部までがビターチョコレートで、4〜6部までがミルクチョコレートです。 カレなので断面は何も入っていないのですが撮ったので一応↓ ジョナサン(ビター) ジョセフ(ビター) 承太郎(ビター) 仗助 […]

  • 2022年11月13日
  • 2023年1月29日

クラフトミルクショップ

本日のアフタヌーンティーはこちら。 クラフトミルクショップ クラフトミルクキャラメル 久しぶりに阪急でエシレを買おうと行きましたらお隣に自然放牧の乳牛を使った乳製品のお店ができていました。 牛乳、ソフトクリーム、マリトッツォ等がありましたが、キャラメルが好みの感じの見た目だったのでキャラメルにしました。 キャラメルはミルクの『110°』とビターの『180°』、ナッツ、紅茶、ベリーの全5種。キャラメ […]

  • 2022年11月12日
  • 2022年12月12日

ラ・メゾン・デュ・ショコラ ハロウィン限定ボンボンショコラ

本日のアフタヌーンティーはこちら。 ラ・メゾン・デュ・ショコラ ギフトボックスパンプキン 限定のカボチャの種のプラリネと、6種の定番人気のレシピを詰め合わせた、コレクション限定デザインの16粒入りのギフトボックス ハロウィン限定仕様のボックス! ハロウィンコレクション限定のグレンドゥクルジュ(カボチャの種とアーモンドのプラリネ)が4つも入っていて、あとは定番のショコラが2つずつ入っています。 カラ […]

  • 2022年11月9日
  • 2022年11月9日

ラデュレ 秋限定マカロン 和栗、スイートポテト

本日のアフタヌーンティーはこちら。 ラデュレ マカロン 13時の方向から右へ順に↓ チョコバナナ、スイートポテト、ローズ、アプリコットバーベナ、和栗、マンダリンペティアン チョコバナナ(ルクア大阪店限定) バナナ風味のチョコレートガナッシュ 結構かためでしっかりしたビターチョコレートとバナナガナッシュ。想像通りのマッチングで普通に美味しい。 スイートポテト(季節限定) なめらかなサツマイモのクリー […]

  • 2022年11月8日
  • 2022年11月8日

ラデュレ ケーキ

本日のアフタヌーンティーはこちら。 ラデュレ ケーキ ラデュレはフランス、パリの老舗パティスリー。現在の一般的なマカロンと聞いて思い浮かべるマカロンパリジャンを生み出したパティスリーでもあります。 格調高い夢のような世界観と美しいスイーツたち‥ 写真映えするのはもちろんですが、それだけではなく、味も格別で、私が最も愛するパティスリーです! 大阪では撤退が続いて買えなくなっていたラデュレのケーキがラ […]

  • 2022年11月5日
  • 2022年12月12日

ショコラトリーココ ボンボンショコラ

本日のアフタヌーンティーはこちら。 ショコラトリーココ ボンボンショコラ 大阪 堺筋本町にあるショコラトリー ココさん。 近くでお食事の予定があったので久しぶりに寄りました。 こちらはボンボンショコラの種類も豊富で、期間限定もボンボンショコラもたくさんあります。 そして店員さんのボンボンショコラの説明がとっても丁寧! この日は、前のお客さんがすべてのボンボンショコラの説明を聞いていて、ものすごく待 […]