本日のアフタヌーンティーはこちら。
中津川栗きんとんめぐり ささゆり
昨日届きました岐阜県中津川市のお取り寄せサイトで購入した栗きんとん食べ比べボックス！
栗きんとんの食べ比べができるなんてなんと贅沢な！
今回購入した「ささゆり」には美濃屋、信玄堂、仁太郎、やまつ、松葉、しん、満天星一休の栗きんとん全7種と、後藤製茶の深むし煎茶がセットになっています。
12時の方向から時計回りに、美濃屋、信玄堂、仁太郎、やまつ、松葉、しん、満天星一休。
美濃屋
すごい栗の香り！そして粒感すごい！
ゴリゴリ栗！という感じでこれも良き！
信玄堂
結構甘みがしっかりですごくしっとり！
渋皮も入っている感じでやや渋みもある。
仁太郎
かなり粒感がしっかりしていて甘さはわりと控えめ。やや水分少なめ。
やまつ
粒感は細かでわりとなめらか系。
松葉
粒感はほぼなしのすごくなめらか系で舌触り良くさら〜っと溶けていく感じ。
しん
粒感は少なめでしっとり系。栗の風味が弱めで、後口がなんだか水っぽく感じる。
満天星 一休
しっとり系の中に粒感がある。風味がよくて甘みはしっかり。そしてひと粒が大きい。
深むし煎茶は、香りは良いよいのですが、強すぎることもなくいい意味で風味があっさりなので、栗の素材をまったく邪魔しないお茶でした。
