本日のアフタヌーンティーはこちら。
ピエール・エルメ アンソロジー
ファミリーマート限定で発売されているピエール・エルメアンソロジー監修のファミマルSweets。
ちなみにピエール・エルメアンソロジーとはなんぞや？と思ったところ、以下の説明がありました↓
PIERRE HERMÉ Anthology（ピエール・エルメ アンソロジー）について
古き良き時代のパティスリーの世界観をパティシエ ピエール・エルメが現代的に再解釈したコレクション。
豊かな文化が息づく故郷で育まれた感性にモダンなエスプリを散りばめて、どこか懐かしい、なぜかほっとする、そんな味を。
大切なあなた、そして家族のための、ピエール・エルメからの贈り物。
エルメの色んなコラボはこちらが監修なさっているのかしら？
マカロンサンド イチゴ＆パッションフルーツ¥268
代表的なフランス菓子であるマカロンを、「ファミマルSweets」として表現した、イチゴとパッションフルーツの甘酸っぱい味わいが楽しめるマカロンサンドです。いちごとパッションフルーツをイメージしたマカロンパフにくちどけのよいクリームを絞って仕立てました。
イチゴとパッションフルーツのマカロンに、イチゴのシャンティイ、その中にパッションフルーツのジュレ。
ほわっとやわらかなマカロン生地に甘酸っぱくてフルーティなクリームとパッションフルーツのジュレ。コンビニスイーツということを踏まえるとこれはなかなか！！
ザ・ガトークリーム コーヒー＆チョコレート¥321
食感の異なる2種のクリーム（コーヒーバタークリーム、コーヒーカスタード入りホイップクリーム）と生チョコをしっとりとした生地で包みました。コーヒーと生チョコの濃厚な味わいを楽しめるスイーツ。
コーヒー香るほわっほわビスキュイ、かなり苦みが効いたコーヒーフレーバーが溢れながらもミルク感もあるシャンティイ、ガナッシュのような濃厚なチョコレートクリーム。
これは！！コンビニスイーツのレベルを超えた美味しさ！
特にこのコーヒーのシャンティイ！コーヒーもミルクの風味もすごく良い！と思ったら、更に舌に濃厚な濃厚なコーヒークリームもおる！
こちらはやや固めで苦みもあってこれまたコーヒーフレーバーの奥行きが更に増してて良き！！
そして食べ進めるとすごいコーヒーの苦みと香りが強いカリカリしたキャンディが！どこにいたのかしらと思うと⋯
ビスキュイの側面にチコチコくっついてる！
このコーヒーフレーバーの強いキャンディがまたアクセントになって心憎い演出！
もちろんピエール・エルメの店頭で買うケーキとは全然違うんだけれども、何重にも張り巡らされたコーヒーフレーバーの色んな角度からのトラップはさすが！と感じずにはいられないコンビニスイーツなのでした。
こちら、ピエール・エルメアンソロジー監修の新しいスイーツシリーズ第一弾らしいので、早くも第二弾も楽しみです！
