- 2023年2月9日
- 2023年2月9日
メゾンルルー クイニーアマン
本日のアフタヌーンティーはこちら。 メゾン・ルルー クイニーアマン メゾン・ルルーはフランスブルターニュ地方キブロンで誕生したパティスリー。 創設者のアンリ・ルルーのスペシャリテは何と言っても塩バターキャラメル！ ゲランドの塩が利いた濃厚で芳香なバターフレーバーにナッツの香ばしさ、くちどけ‥私的美味しいキャラメルランキング断トツ1位の塩バターキャラメルが丸ごと中に入った反則的なクイニーアマン！ そ […]
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ショコラ夫人
- 2023年2月8日
- 2023年2月8日
ジャック・ジュナン ボンボンショコラ
本日のアフタヌーンティーはこちら。 ジャック・ジュナン ボンボンショコラ 毎年絶対外せないジャックジュナンです！ 今年は各フレーバーの説明書も入っている上、フレーバーが全種違うという最高ボックス！ フレーバーもバランス良く入っています。ミントのガナッシュも入っていたらより最高！ ジャスミンプラリネ ローズマリープラリネ ウォールナッツプラリネ ヘーゼルナッツクリスピープラリネ このプラリネがね‥一 […]
- 2023年2月6日
- 2023年2月8日
高島屋スペシャルコラボレーションボックス ボンボンショコラ
本日のアフタヌーンティーはこちら。 高島屋アムール・デュ・ショコラ2023 スペシャルコラボレーションボックス 世界に名を轟かせる6人のショコラティエが集結した高島屋のコラボレーションボックス。 ちなみに本日は旅先で紅茶を淹れられなかったのでホテルのコーヒーです。早く食べたくて一箱持って来てしまった‥ 今年はピエールエルメ、ラメゾンデュショコラ(ニコラクロワゾー)、イヴァンシュヴァリエ、ジャックジ […]
- 2023年2月4日
- 2023年2月8日
アルノー・ラエール ボンボンショコラ
本日のアフタヌーンティーはこちら。 アルノー・ラエール コフレフュメ12 アルノー・ラエールはブルターニュ出身のMOFショコラティエ。Pelier、ダロワイヨを経験した後、フォション(Fauchon)時代にピエール・エルメ氏に師事。 チョコレート祭りの一箱目なので少し粒数が多めのアルノーラエールにしました！ 日本にもショップがありますが、バレンタインが始まってテンションが上がってつい買ってしまいま […]
- 2023年2月4日
- 2023年2月10日
バレンタイン2023 第一弾が届きました！
今年のバレンタインに買ったチョコレートの第一弾が届きました〜！ わ～い！待ってました〜！ 個口が多いので毎年なのですが、今年も漏れがあったので後ほどもう一箱届きました！ 高島屋もサロンデュショコラのように一箱で届いたらなあ。送料も一箱ずつかかるし‥ とはいえ、サロン・デュ・ショコラより到着日が早いので、2月初旬からチョコレート祭りを始められるのは本当にありがたいです！ラインナップも素晴らしいし、高 […]
- 2023年2月3日
- 2023年2月5日
ラデュレ 京都限定、季節限定マカロン＆紅茶
本日のアフタヌーンティーはこちら。 ラデュレ 京都限定マカロン、季節限定マカロン ずっと行きたかった京都のラデュレに行って参りました！ラデュレ京都四条店。淡いライムグリーンの暖簾が可愛い！ 買ったマカロンはこちら。 ラデュレ大阪の限定フレーバーはみたらしですが、京都は祇園辻利の抹茶です！ 13時の方向から時計回りに、 ヴァニーユフレーズ、ショコラフリュイルージュ、ギモーブアイスティー、抹茶、ヴァニ […]
- 2023年1月29日
- 2023年1月29日
ゴディバ×ジョジョの奇妙な冒険 コラボチョコレート
本日のアフタヌーンティーはこちら。 ## ゴディバ×ジョジョの奇妙な冒険 コラボチョコレート ジョジョコラボのチョコレートですって！ 大好きなチョコレートと大好きなジョジョの相乗効果！！ 作って下さってありがとうございます！ ペコペコのコンビニバージョンの箱とは違って保存版のしっかりボックスです！ 各部の主人公が描かれたボンボンショコラはフィリング入り。各部の代表的なモチーフのショコラも再現性が高 […]
- 2022年12月24日
- 2023年1月29日
2022クリスマスケーキ ピエールエルメパリのビュッシュイスパハン
2022年のクリスマスケーキはこちら。 ピエール・エルメ・パリ ビュッシュイスパハン ローズ、フランボワーズ、ライチという組み合わせが、この世のケーキの中で一番大好きなイスパハンのビュッシュ・ド・ノエルバージョンです。 ネイビーのシックなボックスに鎮座されておりましたイスパハン。 ①バラの花びら ②グラッサージュローズ ③マカロンローズ ④ライチ ⑤マカロン ⑥ビスキュイジョコンド ⑦ローズ風味ク […]
- 2022年12月12日
- 2022年12月20日
ル・ショコラ・アラン・デュカス ボンボンショコラ
本日のアフタヌーンティーはこちら。 ルショコラアランデュカス デクヴェルト デクヴェルトは、ガナッシュオリジン(産地が違うカカオを使ったプレーンガナッシュ3種)、ガナッシュグルマンド(フルーツやキャラメルなど色んなフレーバーのガナッシュ3種)、プラリネアランシエンヌ(色んなナッツを使った香ばしいプラリネ3種)が入った、アラン・デュカスのボンボンショコラボックスの中で、個数もちょうど良くて一番バラ […]
- 2022年12月8日
- 2022年12月12日
ミシャラク 新作ケーキ シューアラクレーム
本日のアフタヌーンティーはこちら。 ミシャラク ケーキ ミシャラクの前を通りかかったら、厶？！見たことのないシュークリームのようなケーキを発見！ いつ出たのかわからないので今更かもしれませんが、私的に新作です！ シューアラクレーム(キャラメル) 大きなシュークリームの上に艶々グラサージュのクレムーキャラメル、封蝋のようなミシャラク印のショコラ。シンプル！ 断面もシンプル！ シュークリームの中にバニ […]