本日のアフタヌーンティーはこちら。 ラ・メゾン・デュ・ショコラ 限定モンブラン＆エクレール メゾショコの季節限定といえばエクレールが多いですが、今回はアントゥルメが出ました！ケーキ系で限定品が出るなんて珍しい！楽しみ！！ ファッソンモンブラン(特別限定品) ¥1242 ラム酒の香るマロンクリームを纏ったアントゥルメ。 ラム酒の香る濃厚なマロンクリームをたっぷり纏い、トップにマロンコンフィをあしらっ […]
本日のアフタヌーンティーはこちら。 Cafe Restaurant Binario(カフェレストランビナリオ) ティラミス＆ババロア ビナリオレストランは守口市西三荘にあるイタリアンのカフェレストラン。 心斎橋駅のMetroOpus(メトロオーパス)という週替わりのポップアップ型店舗に期間限定で出店されてるのを発見し、どんなお店なのかしらとお店情報を確認。 シェフは南イタリアプーリア州出身のサルバ […]
本日のアフタヌーンティーはこちら。 MAY6TH THE CAKE BOUTIQUE ケーキ＆焼き菓子 玉造駅と鶴橋駅の中間辺りにあるパティスリー。 韓国っぽさのあるオシャレスタイリッシュな雰囲気の店構えで、気になっていました。 デザインケーキの専門店のようで、フレーバーはシンプルっぽいですが、映えそうな可愛いホールケーキがたくさん！ ホールケーキ以外はフィナンシェ、マドレーヌ、ケーキ等があったの […]
本日のアフタヌーンティーはこちら。 アシッドラシーヌ ケーキ＆シュークリーム 大阪の天満橋にあるパティスリー。 橋本太シェフが作るケーキ、マカロン、チョコレートや焼き菓子などのフランス菓子がたくさんあります。 本日は知人へのお祝いのホールケーキを予約する為に来たのですが、もちろん自分の分も買って帰りました！ 土曜日のお昼過ぎに到着したら既に列が！ ケーキしか食べたことがないので、気になっていたボン […]
本日のアフタヌーンティーはこちら。 ラ・メゾン・デュ・ショコラ アントゥルメ エクレール チェリーブロッサム(期間限定)¥972 桜緑茶と赤い果実のピュレて炊いて濃厚なガナッシュを混ぜ合わせたクリーム入りのエクレール。 甘酸っぱい果実の風味に濃厚なダークガナッシュが合わさり、ふわっとサクラが香る季節ならではの限定の味わい。 4/8までの季節限定エクレール。 トップの白いクリームは春らしい桜風味のも […]
本日のアフタヌーンティーはこちら。 コンフィチュールアッシュ ガトー コンフィチュールアッシュは三重県 湯の山温泉にあるパティスリー。 アクアイグニスというヴィラや温泉のある宿泊施設の中に、辻口博啓シェフのパティスリー「パティスリーアッシュ」とベーカリー「マリアージュドゥファリーヌ」があります。(賛否両論の笠原将弘シェフの和食、地産地消の食材を薪で調理する奥田政行シェフのイタリアンもあったので、お […]
本日のアフタヌーンティーはこちら。 ピエール・エルメ アンソロジー ファミリーマート限定で発売されているピエール・エルメアンソロジー監修のファミマルSweets。 ちなみにピエール・エルメアンソロジーとはなんぞや？と思ったところ、以下の説明がありました↓ PIERRE HERMÉ Anthology（ピエール・エルメ アンソロジー）について古き良き時代のパティスリーの世界観をパティシエ ピエール・ […]
本日のアフタヌーンティーはこちら。 パティスリーミツヤ ケーキ 滋賀県草津市にあるパティスリー。 パティスリーエス・コヤマで15年修行されたシェフが独立されたお店。 ミツヤロールやミツヤバウムなど、エス・コヤマを彷彿とさせるロールケーキやバウムクーヘンがスペシャリテだそう。 草津市に行った際に近鉄百貨店に入っていたのでケーキを買ってみました！ ロールもプリンもチーズケーキもとても気になったのですが […]
本日のアフタヌーンティーはこちら。 ラデュレ ケーキ＆季節限定マカロン イチゴの形をしたとっても可愛いケーキ。 アムールデュショコラで購入したショコラが少なめで賞味期限に余裕があるので、通りかかりにラデュレでケーキを購入。 定番のイチゴのケーキはいつも店頭にあるけど、いつも他のケーキをお持ち帰りしていて、おそらく頂くのは初めてな気がします。 フレーズ・ラデュレ¥1188 お味もイチゴの可愛いムース […]
本日のマドレーアフタヌーンティーはこちら。 ミシャラク ケーキ かなり前から発売されていたけど、行った時には売り切れだったりでなかなか買えなかったカカオポッドの形をしたチョコレートケーキをやっとこさ！ それと以前食べた時はあまり好みではなかったミシャラクモンクールブランをもう一度。 ミシャラククリオロ プラリネクリスティアンのサクサク食感にチョコレート生地、チョコレートムースを合わせた濃厚な甘さの […]
