本日のアフタヌーンティーはこちら。 ラブティックジョエル・ロブション ボンボンショコラシャトー 言わずと知れたフレンチの名店ジョエル・ロブション。 東京に行った際に何度かフレンチのコースをいただきましたが盛り付けも美しい上に大変美味！ そんな名店のボンボンショコラがあるー！ と思って見つけ次第速攻買ったのですが、後々調べたらいつでもネットで買える模様。 この時期にしか買えないのかと思っちゃった！ […]
本日のショコラ夫人のアフタヌーンティーはこちら。 ラ ブティック ドゥ ジョエル・ロブション ケークキャラメル 大好きなレストランのジョエル・ロブションのパウンドケーキが期間限定で銀座三越に出ていたので買ってみました！ 卵の風味のするしっとりした生地で、キャラメルの風味が広がって後口は苦みが残る少し大人なパウンドケーキ。 美味しいけど普通でした。
本日のショコラ夫人のアフタヌーンティーはこちら。 ル パン ドゥ ジョエルロブション クルミのクイニーアマン 期間限定で銀座三越伊勢丹にジョエルロブションのブーランジェリーが出展していたので思わず買ってしまったクイニーアマン。 表面はカリッと食感の厚めのキャラメリゼ、デニッシュ生地はバターが効いたサクッとするくらいの食感で香ばしいクルミが練り込まれている。 塩気はあまり感じられず、結構甘めでボリュ […]
