- 2023年2月11日
- 2023年2月12日
ヴァンサン・デュラン バニラのパレ
本日のアフタヌーンティーはこちら。 ヴァンサン・デュラン ボワットエモーブレッサンスヴァニーユキャラメルトロワヴァニーユ 今年初めて頂くショコラティエです。ワクワク！ フランス ブレス地方のショコラティエ。三ツ星レストランのジョルジュブランでパティシエ、辻調フランス校で講師、18年にMOFショコラティエを取得という経歴を持つヴァンサンデュラン。 彼のショコラはボンボンショコラではなくパレが中心のよ […]
TAG