本日のアフタヌーンティーはこちら。 すや 栗きんとん 今年もこの季節がやって参りました！ 岐阜県中津川市の名産、すやの栗きんとん！ 栗きんとんは通販や岐阜近辺のサービスエリアでもわりと年中売っていますが、すやでは栗の美味しい季節しか販売されないのです。この季節になったらすやが食べられる！！ 飽きずに毎年同じことを書いてますが、すやは私的ナンバーワン栗きんとんなのです！ 去年のすやの感想の一部抜粋↓ […]
本日のアフタヌーンティーはこちら。 I’m LILY(アイムリリー) 焼き菓子 今のところ、博多にしかないナッツとバターのスイーツ店、アイムリリーが髙島屋に期間限定で出展していたので買ってみました。 ナッツとバターなんてそれぞれ大好物！ ブランドストーリー 木の実とバターのお菓子。 暖かい日差しのしたたわわに実った木の実を丁寧に摘み取る その贅沢な光景がその人をより美しく感じさせる ゆ […]
本日のアフタヌーンティーはこちら。 ラ・メゾン・デュ・ショコラ 限定モンブラン＆エクレール メゾショコの季節限定といえばエクレールが多いですが、今回はアントゥルメが出ました！ケーキ系で限定品が出るなんて珍しい！楽しみ！！ ファッソンモンブラン(特別限定品) ¥1242 ラム酒の香るマロンクリームを纏ったアントゥルメ。 ラム酒の香る濃厚なマロンクリームをたっぷり纏い、トップにマロンコンフィをあしらっ […]
本日のアフタヌーンティーはこちら。 ラ・メゾン・デュ・ショコラ アルシミージンショコラ ラ・メゾン・デュ・ショコラのアルシミーコレクション第二弾。 テーマはジン。 フランスのクラフトジンブランド、Citadelle（シタデル）とタッグを組み、 ジンの香りを再現しながら、アルコールを含まない（0.5%未満）チョコレート。 このコラボレーションでは、香りと風味のマリアージュに挑戦。ジンが大好きな方 […]
本日のアフタヌーンティーはこちら。 ラ・メゾン・デュ・ショコラ 期間限定エクレール＆ボンボンショコラ エクレール メープルシロップ(期間限定) ¥1080 メープルシロップのクリームをたっぷり詰め、メープルシロップで糖衣かけしたピーカンナッツをあしらったエクレール。ダークメープルシロップを用いたコク深いクリームの味わい。 2025,8/6〜9/2までの期間限定品。 焦がしキャラメルのような甘さ控え […]
本日のアフタヌーンティーはこちら。 ラ・メゾン・デュ・ショコラ 季節限定エクレール＆ケーキ エクレールショコラマンダリン（期間限定） マンダリンオレンジ風味のダークガナッシュクリーム入りのエクレール。 グラサージュのコンフィがフルーティなマンダリンオレンジの風味を際立たせた濃厚なダークチョコレートクリームの味わい。 5/6までの期間限定エクレール。 柑橘の爽やかさも広がるダークチョコクリームに、マ […]
本日のアフタヌーンティーはこちら。 カルメロショコラティエ ボンボンショコラ カルメロショコラティエは2010年にポーランドで創業した新進気鋭のショコラティエ。 初めて見るショコラティエなので買ってみました。 シンプルなブラックのボックスは、フニフニでテイクアウト用のケーキのボックスのようなので気兼ねなく捨てられる仕様。 カルメロ FOR YOU ¥3459 1 カプチーノ ホワイトチョコレートと […]
本日のアフタヌーンティーはこちら。 ラ・メゾン・デュ・ショコラ イースターコレクション2025 4月20日は2025年のイースター。 「春分の日以降の最初の満月の次の日曜日」ってややこしい！ 先日、ロイズのウサギ型のショコラをイースターっぽい！と思っていただきましたが、本日はラ・メゾン・デュ・ショコラのイースターコレクションのショコラです。 他にも色々なラインナップがあったのですが、4月半ばだった […]
本日のアフタヌーンティーはこちら。 ラ・メゾン・デュ・ショコラ 季節限定春のボンボンショコラ SAKURAフルーリ¥5076 日本の春を象徴する「桜」をイメージした季節限定コレクション。クリエイションの総指揮を執るニコラクロワゾーが創り上げた新作のサクラ風味の限定レシピと、メゾンを代表する定番の味わい8種の詰合せ。可憐に咲く桜の花を表現した柔らかで繊細な味わいのサクラ風味のアーモンドペーストをダー […]
本日のアフタヌーンティーはこちら。 ラ・メゾン・デュ・ショコラ アントゥルメ エクレール チェリーブロッサム(期間限定)¥972 桜緑茶と赤い果実のピュレて炊いて濃厚なガナッシュを混ぜ合わせたクリーム入りのエクレール。 甘酸っぱい果実の風味に濃厚なダークガナッシュが合わさり、ふわっとサクラが香る季節ならではの限定の味わい。 4/8までの季節限定エクレール。 トップの白いクリームは春らしい桜風味のも […]
