メゾンカイザー ケーキ
メゾンカイザー 生菓子 MAISON KAYSER PARIS パリのブーランジェリーの生菓子。 街のケーキ屋さんのケーキより全然美味しい。 コスパも高いし、エクレールフランボワーズとかエクレールショコラもあったから今度買ってみよ！ エクレア マロン 中のクリームはカスタードクリームだけどたっぷり入っていて、マロンクリームも上にたっぷり絞ってある。 カスタードクリームも普通に美味しいし、マロンクリ […]
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2019年10月
マリオット大阪 アフタヌーンティー
マリオット大阪 ラウンジプラス アフタヌーンティー 紅茶はTWG。 ポットのおかわりはできるけど茶葉は同じになるため、それはもう慎重に選ぶ。 着席から１５分以上悩みに悩んで私はニューヨークブレックファーストティーをセレクト。 友人は私が最後の二択で悩んでいたアールグレイジェントルマンを。 少し甘い香りで美味しいんだけど、やはり飲み続けるならアールグレイにしておけばよかったかも・・・ セイヴォリーと […]
ルショコラドゥアッシュ ボンボンショコラ
ルショコラドゥアッシュ ボンボンショコラ LE CHOCOLAT DE H リーニュ かなりビターなヘーゼルナッツのプラリネ。 コーティングのビターも効いていて、かなりビターな印象だけど、プラリネにやや大きめのキャラメリゼされたナッツが結構入ってるのでちょっと甘め。 カリカリキャラメリゼの甘みがわりと強いのでプラリネ感が少し弱くなってる印象。美味しいけど！ サンギーヌ 思った以上のブラッドオレンジ […]
ドゥブルベボレロ ボンボンショコラ
ドゥブルベボレロ ボンボンショコラ 中国茶とイチジク イチジクの果肉たっぷりのビターガナッシュ はじめにふわりと香るのが中国茶なのかな？ 山椒 まったりした結構なビターガナッシュで山椒のフレーバーも効いてる。後口に山椒が残る。 中国茶とココナッツ 中国茶のミルクチョコレートガナッシュとココナッツがすごい効いたホワイトガナッシュ。 渋みがあるのはこの中国茶のフレーバーなのかな？ ココナッツのガナッシ […]
ラ・メゾン・デュ・ショコラ ハロウィンガトー
ラ・メゾン・デュ・ショコラ ハロウィンガトー シューハロウィーン 「シュー ハロウィーン」は、サクサク食感のクッキーシューの中にショコラシャンティ―と、とろりと滑らかなチョコレートクリーム入りのミニシューを入れたダブルシュー仕立ての一品。芳醇なチョコレートの香りと様々な食感を贅沢に味わうことが出来る。 エクレールノワゼット 大阪高島屋限定 ヘーゼルナッツの風味豊かな、優しい甘さのクリーム入りのエク […]