メゾンカイザー ケーキ

  • 2019年10月29日
  • 2019年11月3日
  • gateau

メゾンカイザー 生菓子 MAISON KAYSER PARIS

パリのブーランジェリーの生菓子。

街のケーキ屋さんのケーキより全然美味しい。

コスパも高いし、エクレールフランボワーズとかエクレールショコラもあったから今度買ってみよ!

エクレア マロン

中のクリームはカスタードクリームだけどたっぷり入っていて、マロンクリームも上にたっぷり絞ってある。

カスタードクリームも普通に美味しいし、マロンクリームもマロンの風味が効いているし、コスパよく美味しい。

タルトショコラ

チョコレートクリームのタルト。

しっとりめのタルト生地の上に厚めのチョコレートクリーム、その上に柔らかめのビターチョコレートソース(でも少し甘め)でコーティングされている。

その上にローストされた小さなくるみがちょこん。

チョコレートクリームが生チョコレートのようで濃厚!

フォークで切ろうとするとグイ~~とゆっくり切れていく感じ。

チョコレートの風味はビターで甘さ控えめ、酸味苦み渋みはあまりなく、特筆すべき風味があるわけではないんだけど、普通に美味しい。

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