本日のアフタヌーンティーはこちら。
ラ・メゾン・デュ・ショコラ 限定モンブラン＆エクレール
メゾショコの季節限定といえばエクレールが多いですが、今回はアントゥルメが出ました！ケーキ系で限定品が出るなんて珍しい！楽しみ！！
ファッソンモンブラン(特別限定品) ¥1242
ラム酒の香るマロンクリームを纏ったアントゥルメ。
ラム酒の香る濃厚なマロンクリームをたっぷり纏い、トップにマロンコンフィをあしらった限定アントゥルメ。アーモンドのビスキュイに、バニラ風味のクレームブリュレと濃厚なダークチョコレートムースが、滑らかなマロンクリームと奏でるハーモニー。
表面のマロンペーストはこっくり濃厚。
その下のビターチョコレートムースは、ムースながらしっかり詰まっていてカカオの風味がとても濃厚！白いクレームブリュレはバニラの良い香りでとろとろ。底のビスキュイ生地の上は砕いたナッツ入りで食感も良くとても香ばしい！！
トップのマロングラッセはラム酒が効いてしっとりやわらか。
甘さ控えめで酸味と苦味のあるビターなチョコレートムースが存在感を放っていて、メゾショコらしいあくまでチョコレートが主役のモンブランでとても美味しい！
エクレールモンブラン(期間限定) ¥1080
9/3〜10/28までの期間限定品。
ラム酒入りのマロンクリームをたっぷり詰めて、トップに洋ナシ風味のマロンクリームを絞りマロンのコンフィを飾ったエクレール。
こちらは毎年秋の季節に販売されるエクレール。
洋ナシが入っているからか、こってりしすぎず、さわやかさのあるマロンクリーム。
トップのマロングラッセもラム酒が香ってしっとりやわらか。
エクレールもいつも通り美味しいけど、やっぱりメゾショコはチョコレートが大っ変美味しいので、秋限定のアントゥルメを買うなら断然ファッソンモンブランが好みでした！！
