本日のアフタヌーンティーはこちら。
ラ・メゾン・デュ・ショコラ 春限定エクレール
春の風を感じるスイーツがお目見えして参りました。
本日は大好きなメゾショコの春限定エクレール＆定番のキャラメルエクレール。
3/16〜4/28までの期間限定品。
ちなみに春限定のボンボンショコラボックス「コフレプランタン」、ディオールの香水から着想を得たというボンボンショコラボックス「パルファン」も出てました！
先に終わるらしいコフレプランタンを先に買ったけど、パルファンも絶対また買いに行かなきゃ！！
エクレールチェリーブロッサム(期間限定) ¥1134
桜緑茶と赤い果実のピュレに、濃厚なダークチョコレートガナッシュを合わせた甘酸っぱいクリームをたっぷりと詰めたエクレール。桜風味の艷やかなグラサージュに、桜の花びら型のほんのりイチゴ風味のチョコレートで仕立てた春を感じるデコレーション。
春を感じる桜風味の甘酸っぱ〜いベリーのフレーバー！そこにダークな濃厚ビターチョコレートガナッシュが融合したクリーム。
トップに乗ったピンク色の花びらはイチゴのホワイトチョコレート。
甘酸っぱくてほろ苦い大人の恋みたいな味。学生時代の青春の甘酸っぱい恋じゃなくて社会に出て数年経った頃のやつ(私の勝手なイメージ)。
エクレールキャラメル ¥972
香ばしいキャラメル風味のクリーム入り。
甘さ控えめの焦がしキャラメル感のあるキャラメルクリーム。
キャラメルクリームは焦がしキャラメルフレーバーの安定の美味しさ！なんだけど、なんだか今日は、とろんとろんのなめらかクリームというより、ややゼラチンっぽいぷるんとした食感な気がするのは気のせいかしら？あれ、元からこんな感じの食感だっけ？はて？
エクレール2つでは物足りなかったので追加スイーツ↓
メゾショコのバレンタイン限定のタブレットフレーズ、お土産でいただいたロイズの桜フロマージュの生チョコレート、ナッツ屋さんで見つけたオレンジのコンフィ(これ美味しい！)。
イチゴや桜など、なんとなく春を感じられるスイーツを寄せ集め！
