- 2025年5月12日
- 2025年5月18日
メリー ボンボンショコラ
本日のアフタヌーンティーはこちら。 Mary(メリー) ボンボンショコラ メリーは日本全国の百貨店に出店している言わずとしれたチョコレートメーカー。 1950年、東京渋谷に贈答品洋菓子メーカーとして誕生したそう。 メリーはバレンタイン時期になると色んなテーマやモチーフのチョコレートを発売していますが、こちらは魔導書をモチーフにしたファンタジーなチョコレートのラインナップ。 シュヴァルツ〜黒〜 闇夜 […]
- 2025年5月11日
- 2025年5月11日
アシッドラシーヌ マカロン
本日のアフタヌーンティーはこちら。 アシッドラシーヌ マカロン アシッドラシーヌは大阪の天満橋にあるパティスリー。 橋本太シェフが作るケーキ、マカロン、チョコレートや焼き菓子などのフランス菓子がたくさんあります。 昨日はケーキをいただいたので本日はマカロン。 ケーキ、マカロン、ボンボンショコラを買ったので、マカロンは4個にしたのですが本日のおやつ少な！ バニラ ぱっと見、クリーム少なそうに見えます […]
- 2025年5月10日
- 2025年5月10日
アシッドラシーヌ ケーキ＆シュークリーム
本日のアフタヌーンティーはこちら。 アシッドラシーヌ ケーキ＆シュークリーム 大阪の天満橋にあるパティスリー。 橋本太シェフが作るケーキ、マカロン、チョコレートや焼き菓子などのフランス菓子がたくさんあります。 本日は知人へのお祝いのホールケーキを予約する為に来たのですが、もちろん自分の分も買って帰りました！ 土曜日のお昼過ぎに到着したら既に列が！ ケーキしか食べたことがないので、気になっていたボン […]
- 2025年5月2日
- 2025年5月2日
一膳や ミルフィーユ＆無花果ガナッシュ
本日のアフタヌーンティーはこちら。 一膳や ミルフィーユ＆無花果ガナッシュ 「一膳や」は京都 北白川にあるパティスリー。 「洋菓子に使われるすべての素材の良さを吟味して、そのうえで必要なものだけを厳選し、素材本来の美味しさを最大限に引き出す」京都生まれの洋菓子店。 以前、こちらの干柿のミルフィーユを頂き物で食べたことがあったのですが、本店を通りかかったので覗いてみました。 スペシャリテはミルフィー […]
- 2025年4月27日
- 2025年4月27日
グザビエベルジェ タブレット
本日のアフタヌーンティーはこちら。 グザビエベルジェ タブレット グザビエベルジェはフランス南西部、スペイン国境近くの美しいピレネー山脈の麓にある小さな待、タルブにブティックとアトリエを構えるショコラティエ。 祖父はMOFグラシエ、父はMOFパティシエ、本人は2022年にMOFショコラティエを取得したMOF一族。 彼のガナッシュは「後追いガナッシュ」と言われるほど、後から後から味わいが追いかけてく […]
- 2025年4月24日
- 2025年4月24日
ラ・メゾン・デュ・ショコラ
本日のアフタヌーンティーはこちら。 ラ・メゾン・デュ・ショコラ 季節限定エクレール＆ケーキ エクレールショコラマンダリン（期間限定） マンダリンオレンジ風味のダークガナッシュクリーム入りのエクレール。 グラサージュのコンフィがフルーティなマンダリンオレンジの風味を際立たせた濃厚なダークチョコレートクリームの味わい。 5/6までの期間限定エクレール。 柑橘の爽やかさも広がるダークチョコクリームに、マ […]
- 2025年4月22日
- 2025年5月13日
カルメロショコラティエ ボンボンショコラ
本日のアフタヌーンティーはこちら。 カルメロショコラティエ ボンボンショコラ カルメロショコラティエは2010年にポーランドで創業した新進気鋭のショコラティエ。 初めて見るショコラティエなので買ってみました。 シンプルなブラックのボックスは、フニフニでテイクアウト用のケーキのボックスのようなので気兼ねなく捨てられる仕様。 カルメロ FOR YOU ¥3459 1 カプチーノ ホワイトチョコレートと […]
- 2025年4月20日
- 2025年4月21日
ラ・メゾン・デュ・ショコラ 2025イースターコレクション
本日のアフタヌーンティーはこちら。 ラ・メゾン・デュ・ショコラ イースターコレクション2025 4月20日は2025年のイースター。 「春分の日以降の最初の満月の次の日曜日」ってややこしい！ 先日、ロイズのウサギ型のショコラをイースターっぽい！と思っていただきましたが、本日はラ・メゾン・デュ・ショコラのイースターコレクションのショコラです。 他にも色々なラインナップがあったのですが、4月半ばだった […]
- 2025年4月10日
- 2025年4月21日
ロイズ チョコレートワールドプチセット
本日のアフタヌーンティーはこちら。 ロイズ チョコレートワールドプチセット 札幌からの帰り、新千歳空港で寄ったロイズチョコレートワールド。 興奮してなんやかんや買ったうちの一つの限定チョコレート。 くまさんが「新千歳空港限定」、うさぎさんが「当店限定」と書いてありました。（なにが違うのかしら？） イースター商品とは書いていなかったのですが、ウサギってイースターっぽい！と思いまして本日はうさぎさんを […]
- 2025年4月6日
- 2025年4月9日
ロイズチョコレートワールドin新千歳空港
北海道土産のチョコレートといえばROYCE！ 札幌からの帰り、新千歳空港内にロイズチョコレートワールドがあるのを知り、行って参りました。 北海道の空の玄関・新千歳空港3階にあるロイズ チョコレートワールド。ここはチョコレートメーカー・ロイズがお届けするチョコレートのワンダーランド！ 入場無料で誰でも入れます。 チョコレートにまつわる博物館的な展示もあります。 興味深い展示物もたくさんあり見応えがあ […]