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• 2023年2月4日
• 2023年2月10日

バレンタイン2023　第一弾が届きました！

今年のバレンタインに買ったチョコレートの第一弾が届きました〜！ わ～い！待ってました〜！ 個口が多いので毎年なのですが、今年も漏れがあったので後ほどもう一箱届きました！ 高島屋もサロンデュショコラのように一箱で届いたらなあ。送料も一箱ずつかかるし‥ とはいえ、サロン・デュ・ショコラより到着日が早いので、2月初旬からチョコレート祭りを始められるのは本当にありがたいです！ラインナップも素晴らしいし、高 […]

• 2022年11月13日
• 2023年1月29日

クラフトミルクショップ

本日のアフタヌーンティーはこちら。 クラフトミルクショップ　クラフトミルクキャラメル 久しぶりに阪急でエシレを買おうと行きましたらお隣に自然放牧の乳牛を使った乳製品のお店ができていました。 牛乳、ソフトクリーム、マリトッツォ等がありましたが、キャラメルが好みの感じの見た目だったのでキャラメルにしました。 キャラメルはミルクの『110°』とビターの『180°』、ナッツ、紅茶、ベリーの全5種。キャラメ […]

• 2022年8月18日
• 2022年8月18日

絶品！おすすめキャラメル（最新版）

今まで食べたキャラメルの中で最高に美味しかった私的キャラメルベスト3をご紹介します。 日本のキャラメルは固めのイメージですが、フランスのキャラメルはびっくりするほどやわらか。 すぐ噛み切れるほどやわらかでニチ〜〜といしているのが特徴です。 そして何よりキャラメルの風味が段違いなのです！ そんなフランスのキャラメルの中で、私的に美味しい！と思ったフランスキャラメルベスト3をご紹介。 第3位　ジャンポ […]

• 2022年4月28日
• 2023年12月27日

期間限定で大阪にヴァンサン・ゲルレ　ビスキュイフランセがやってきた！

フランスのショコラティエ　ヴァンサン・ゲルレのビスキュイ専門店が期間限定で大阪高島屋にやってきました！ その名もヴァンサン・ゲルレ　ビスキュイ　フランセ！ 名古屋の高島屋に常設していますが、朝から行列ですぐさま売り切れになってしまう幻のスイーツ！(私にとっては！) しかも毎日入荷しているわけではないらしく、名古屋に行って朝イチで並んだからといって絶対に買えるわけではないという大阪在住の私にはハード […]

• 2022年3月12日
• 2022年3月14日

ホワイトデー2022　購入ショコラ

2022年のホワイトデーに購入したショコラたちが届きました！ 実はホワイトデーのイベントでチョコレートを買ったのは初めてです！ 毎年バレンタイン時期に買ったショコラたちの賞味期限に追われて、とても買い足す余裕がないからなのですが、今年は阪急と高島屋の到着日が例年より早く指定できたので、チョコレート祭を早くスタートすることができたので、初めてホワイトデーに買えました♪ バレンタイン時期に買っていない […]

• 2022年2月4日
• 2022年2月4日

バレンタイン2022　アムールデュショコラ通販が遂に到着！

2022年のバレンタインチョコレート。 高島屋オンラインで購入したアムールデュショコラ2022の商品が本日遂に届きました♪ 首を長〜くして心の底よりお待ち申し上げておりました！ バレンタイン2022の通販としては阪急百貨店に続き第二弾。 サロンデュショコラもアムールデュショコラも、例年一番早い到着日が2/11なのでいつもまとめて届いていたのですが、今年のアムールデュショコラは最短日が2/4で一週間 […]

• 2022年1月4日
• 2022年1月4日

サロン・デュ・ショコラ2022

サロン・デュ・ショコラ2020 今年もやって参りましたね！ 年に一度の普段買いに行くことのできない美味しいチョコレートをゲットできるこの機会！ いつものように最新のサロンデュショコラのムック本とネットで情報をチェックして、欲しいブランドと商品名と優先度等々をエクセルにまとめて準備万端です！ ちなみに左の赤毛のおさげの女の子が表紙の小さめのカタログは年末辺りに自宅に届いたもので、昨年までの購入者に送 […]

• 2021年11月7日
• 2021年11月19日

ピエールエルメ　イスパハンのショートケーキ、ミルフィーユ＆クロワッサン、パンオショコラ

本日のアフタヌーンティーはこちら。 ピエールエルメ　ケーキ＆パン リッツカールトン京都内にブーランジェリーの入ったピエールエルメがあると知って買いに行ってきました！ こちらはマカロンやチョコレートはもちろん、パン、ケーキ、はたまたドレッシングやピクルス、お出汁などの調味料系まで置いてあります。 パティスリーの隣にブーランジェリーが併設されているのかと思いきや、棚の一部にちょこんとパンが並べてあるだ […]

• 2021年10月22日
• 2021年10月22日

2021年のクリスマスケーキ予約は‥

毎年すごく悩むクリスマスケーキの予約。 なぜならホールだから！大きいケーキで失敗はしたくない！ ということで今年も真剣に悩みつつ、候補に残ったのは以下のケーキたちです。 今年は大好きな海外パティスリーにグッと来るものが少なく、日本のパティスリーが多め。 うめだ阪急百貨店のマサヒコオズミパリ。 食べたことのないパティスリーながら、ニットのような印象的な見た目に惹かれました。中身はガナッシュショコラ、 […]

• 2021年10月13日
• 2021年10月14日

神戸のショコラトリー　ヤスヒロセノが閉店

神戸にあるショコラトリー　ヤスヒロセノが今月10月31日をもって閉店。 フランスの有名ショコラティエ　パトリックロジェが師であり、そのエスプリを受け継ぐヤスヒロセノ。 日本にしかお店がない日本人ショコラティエの中で、私的にはトップクラスに大好きなショコラティエ。 独特のエメラルドカラーやボンボンショコラの下に敷かれた薄いタブレット、アマゾンのようなスフェール、しゃりっとした食感の香ばしい自家製プラ […]