本日のショコラ夫人のアフタヌーンティーはこちら。 ラ・メゾン・デュ・ショコラ ハロウィンシュークリーム&ティラミス シューハロウィーン（ハロウィン限定） シューオショコラがハロウィーンバージョンで登場！ サクサク食感のクッキーシューの中にリッチなクリームがたっぷり。 中心には滑らかなちょいクリーム入りの小さなシューが入っています。 シューの中にミニシューが入ったダブルシューで、ダブルに美味 […]
本日のショコラ夫人のアフタヌーンティーはこちら。 ラデュレ 2020年10月秋限定のスイートポテト、和栗、パンプキンのマカロン 10月の秋フレーバーマカロンをメインに限定マカロンたちをいただきました。 秋は松茸とか美味しいものがたくさんありますが、秋のマカロンもとびきり美味しい！ マントグラシアル（季節限定） 爽やかなミント風味のクリーム。 鮮やかなブルーベリーのマカロンで、食べると本当にミント！ […]
本日のショコラ夫人のアフタヌーンティーはこちら。 ピエール・エルメ・パリ ケーキ（イスパハン、サラ、オペラアマファッソン） 2020年9月18日～11月5日までリッツカールトン大阪でピエール・エルメ・パリのアフタヌーンティーが開催されていますが、その期間中、ザ・リッツ・カールトン・グルメショップにて、ピエール・エルメのケーキ三種類(イスパハン、サラ、オペラアマファッソン)がテイクアウトできます！ […]
本日のショコラ夫人のアフタヌーンティーはこちら。 コム デ フルール COMME DES FLEURS トゥンカロン 鶴橋、桃谷近くのコリアンタウンにある韓国カフェ コムデフルール 韓国スイーツに詳しいお友達おすすめの韓国カフェにやってきました。 以前、御幸森通りにあるココマカロンという可愛いトゥンカロンのお店でテイクアウトした際、帰ってトゥンカロンでアフタヌーンティーをする予定で、アインシュペナ […]
本日はショコラ夫人の雑談です。 夏に引き続き、またもピエール・エルメ・パリとセブンイレブンのコラボスイーツが発売されました！ こだわりは、 ①サクサクとした食感と塩味がアクセントのバター香るクッキー ②焼き栗ペーストやイタリア産マスカルポーネなどを混ぜ合わせ、なめらかに仕立てたマロンクリーム だそうで、濃厚で美味しそう！ 最近食べたエルメのアンフィニマンマロングラッセのマカロンも美味しかったし、夏 […]
本日のショコラ夫人のアフタヌーンティーはこちら。 ミシャラク 2020年秋冬 新発売のタルトフレーズヴァニーユ、タルトデルフィーヌ ミシャラクからケーキが新発売されました！わ～い！ ミシャラク好み過ぎてケーキなどの生菓子系は早々に制覇してしまったので、新しいケーキが食べられるなんて嬉しい！ 今回は秋冬らしくタルト系が多めです。新発売のケーキは四種類ありますが、ひとまず二種類をゲットしました。 タル […]
本日のショコラ夫人のアフタヌーンティーはこちら。 ピエール・エルメ・パリ マカロン ただいまザリッツカールトン大阪にて、ピエール・エルメ・パリとのコラボアフタヌーンティーを開催中ですが、グルメショップにて、ピエール・エルメのケーキやマカロンも持ち帰りできるのです！ 先日宿泊した際にイスパハンを買って帰ろうと思ったら売り切れ… チェックアウト直後はまだあったのに、お茶して戻ってきた小一時間の間に売り […]
本日のショコラ夫人のアフタヌーンティーはこちら。 アラン・デュカス ガナッシュオリジン アラン・デュカスのマダガスカル、ペルー、ジャワ産の三種類の産地別のカカオを使ったガナッシュオリジン。 久しぶりにいただきます！ マダガスカル 本当にベリーが入ってるのではないかと思う位のような甘酸っぱいフレーバーのダークガナッシュ。 ペルー 程よい酸味とフレッシュなフレーバーのダークガナッシュ。 コーティングの […]
本日のショコラ夫人のアフタヌーンティーはこちら。 BVLGARI IL CIOCCOLATO ブルガリイルチョコラート トルティーノアウトゥンナーレ 2020年秋の季節限定のトルティーノはキャラメルのビターチョコレートガナッシュとりんごのジャム、シナモン風味のクッキーとパイ生地をビターチョコレートでコーティング。 爽やかで酸味の効いたリンゴとその風味を引き立てる素材によりひと口で様々な食感をお楽し […]
本日のショコラ夫人のアフタヌーンティーはこちら。 ザ・リッツ・カールトン大阪 アフタヌーンティー と言っても現在、ザロビーラウンジで開催中のピエール・エルメのアフタヌーンティーではなく、ホテルに宿泊した際、クラブフロアに宿泊するとサービスしていただけるアフタヌーンティーです。 こちらがクラブフロアの入り口。 アフタヌーンティー 以前は小さめの三段プレートだったと思うのですが、コロナの影響からなのか […]
