本日のアフタヌーンティーはこちら。 ル・ショコラ・アラン・デュカス ビスキュイピュールブール＆ショコラグラッセ 大丸心斎橋店の地下にある、ル・ショコラ・アラン・デュカス＆ル・ビスキュイ・アラン・デュカス併設のサロンにやって参りました。 前回伺った際に、新しいソフトクリームがあるのを見てめちゃくちゃ食べたかったのです！ ソフトクリームは3種のうち、ショコラとミックスが売り切れだったのですが、ビスキュ […]
本日のアフタヌーンティーはこちら。 ショコラティエマサール ソフトクリーム＆ホットチョコレート ショコラティエマサールは、1988年開業の札幌のショコラトリー。 北海道の素材と世界中から選りすぐったカカオを使用したケーキ、ボンボンショコラ等の様々なチョコレートスイーツの専門店。 先日北海道からの帰りに新千歳空港で初めて出会い、チョコレートスイーツを買って帰ったのですが、調べてみると札幌のお店にはボ […]
本日のショコラ夫人のアフタヌーンティーはこちら。 アランデュカス東京工房 サロン つ、つ、ついにやって来ました、アラン・デュカスのサロン！ こちらにはサロンとチョコレートの工房が併設されてい、２階のサロンからガラス越しにチョコレートの製造光景を見ることができます。 こんなにも美味しいアラン・デュカスのボンボンショコラが生み出される工程を見ることができるなんて！ なんて素晴らしい！興奮せずにはおれま […]
