エキュバランス ケーキ
本日のアフタヌーンティーはこちら。 エキュバランス ケーキ エキュバランスは2003年創業の京都市左京区上白川にあるパティスリー。 シェフはフレンチレストランで4年の修行後、パティシエになられたそう。 お店の外観がシック。 エキュバランス ¥780 ミルク強めの生チョコ、その下に砕いたチョコアーモンドとビターチョコレートのしっとりビスキュイ。トップに結構大量のココアパウダー。 口どけのよいこってり […]
メゾン・ルルー ミニメニール
本日のアフタヌーンティーはこちら。 メゾン・ルルー ミニメニール メゾン・ルルーは1977年、フランスのブルターニュ地方にある港町キブロンで誕生したパティスリー。 創設者のアンリ・ルルーのスペシャリテは何と言っても塩バターキャラメル(C.B.S.)！ メゾンルルーゆかりの地、ブルターニュ・カルナックの巨石群の遺跡を模したボンボンショコラ。 フランスのメゾンルルーでは高さ25cmサイズのまさに巨石な […]
高島屋アムールデュショコラ2026 スペシャルコラボレーションボックス
本日のアフタヌーンティーはこちら。 高島屋アムール・デュ・ショコラ2026 スペシャルコラボレーションボックス フランス 本日待ちに待った高島屋アムール・デュ・ショコラで購入したバレンタインチョコのひとつめ！ スペシャルコラボレーションBOX FRANCE ¥3564 世界に名高いショコラの匠が豪華共演！ フランスが誇るショコラの名手6人が集結。技とセンスが光る、夢のコラボレーション。 毎年定番の […]
バレンタイン2026第一弾！アムール・デュ・ショコラ購入品
2026年、ネットで購入した今年のバレンタインチョコレートがやっとこさ届きました！ 待ってたよ〜めちゃくちゃ待ってたよーー！！もういくつもいくつも寝て寝過ぎたやないの。 第一弾は毎年最速2/4に届く高島屋アムール・デュ・ショコラで購入したショコラたち！ 絵面は同じだけど、この中にショコラたちが鎮座していると思うと毎年興奮する… 即刻開封の儀！ 2026年のアムール・デュ・ショコラ購入品はこちら。 […]
ア・ターブル！ フォンダンショコラ
本日のアフタヌーンティーはこちら。 A TABLE(ア・ターブル！) フォンダンショコラ A TABLE! ～EPICERIE FINE～フランス料理のお取り寄せのお店。こちらのお店は冷凍とは思えない、お店のような味が手軽に味わえる大好きなお店です。 シャルキュトリーやリエット等、メインはお食事系なのですが、デザートもすごく美味しい！(ちなみに私のオススメはタルトソレイユ！ワインと相性抜群過ぎる) […]
ラ・メゾン・デュ・ショコラ 2026バレンタインコレクションのタブレット
本日のアフタヌーンティーはこちら。 ラ・メゾン・デュ・ショコラAU COEUR DU FAUBOURG(オ クール デュ フォブール) 2026年のラ・メゾン・デュ・ショコラのバレンタインはブランドの原点、パリ、フォブール・サントノレ通り225番地の本店に想いを馳せたコレクションで、ブシェ入りボンボンショコラとタブレットの2種です。 先日はボンボンショコラをいただいたので、本日はタブレット！ こち […]
ラ・メゾン・デュ・ショコラ バレンタイン限定エクレール
本日のアフタヌーンティーはこちら。 ラ・メゾン・デュ・ショコラ バレンタイン限定エクレール＆ムースオショコラ エクレール バニーユ クール ¥1080 カカオニブの香りを纏ったホワイトチョコレートベースのバニラクリームをたっぷりと詰めたエクレール。 優しい甘さのホワイトチョコレートの艷やかなグラサージュにイチゴ風味のハートショコラで華やかに彩った限定デコレーション。 バニラビーンズ入りのすごくこっ […]
ラ・メゾン・デュ・ショコラ 2026バレンタインコレクション
本日のアフタヌーンティーはこちら。 ラ・メゾン・デュ・ショコラAU COEUR DU FAUBOURG(オ クール デュ フォブール) もういくつ寝ても寝てもネットで買った今年のバレンタインショコラたちは届かない！(あと少し！) 待ちきれないので店頭でバレンタイン限定チョコレートを買って参りました。 2026年のラ・メゾン・デュ・ショコラのバレンタインはブランドの原点、パリ、フォブール・サントノレ […]
リンツ ボンボンショコラ
本日のアフタヌーンティーはこちら。 リンツ シグネチャープラリネ 1845年にスイスで創業した Lindt(リンツ)。 カカオ豆の選定、焙煎、精錬、コンチングに至るまで自社で一貫管理したビーントゥバーでチョコレートを作っています。 去年で180周年を迎え、現在では 世界56カ国・12の製造拠点があるんですって。 本日いただくのは、2024年にフランスでデビュー、フランスのエスプリを宿したアルティザ […]
100日だけのチョコクロワッサン by Tony Bake クロワッサン
本日のアフタヌーンティーはこちら。 100日だけのチョコクロワッサン by Tony Bake クロワッサン TonyBakeは北海道札幌に本店を構える「チョコが売っていないチョコ専門店」がコンセプトのお店。 チョコは売っていないけど、チョコレートを軸とした様々なチョコ商品を売っているそうです。 こちらのお店、最近話題になっているのは「100日で閉店する」から。 ちょこっと調べただけでも、静岡、富 […]