フレデリックカッセルのボンボンショコラ
コフレミルフィユ
ヴァニーユ
ホワイトチョコレートながらもプラリネとバニラフレーバーがしっかりしていて、あまり好みじゃないホワイトチョコレートだけどこれは思ったより美味しい
フレーズ
いちごのフレーバーとホワイトチョコレートの甘い層が合って普通に美味しいんだけど、普通。
ショコラティエのボンボンショコラの感じがしない。すごく普通。
ピスターシュ
少しだけどザクッとした触感とピスタチオの風味が効いたガナッシュがとミルクチョコレートガナッシュ層になっていて美味しい
ノワゼット
これはとてもまったり濃厚なプラリネで美味しい。ちょっとぬとっと感があって甘めだけどヘーゼルナッツの風味も強くて美味しい。
フランボワーズ
フランボワーズの甘酸っぱい果肉と程よいダークチョコレートが合っていて美味しい。
ダークチョコレートは酸味も渋みも控えめで万人受けな感じ。
テオランジュ
さわやかさと上品な渋みのダージリンティーにオレンジが官能的に香る一粒。
結構ビターなチョコレートにオレンジが爽やか。
総評
全体的に美味しくないわけではないんだけど、ショコラティエの美味しいボンボンショコラというより、ちょっと量産的な味で、一粒500円のコスパはとても高く感じる。 フレデリックカッセルは好きだけどこれに関してはリピはない。
