本日のアフタヌーンティーはこちら。
ショコラブティックby weiss チョコレート＆サブレ
フランスの無形文化財企業ヴェイスとヒルトン東京のコラボレーションブティック。
フランスではヴェイスのチョコレートを使ったショコラトリーやパティスリーがたくさんあってものすごくメジャーなのですが、ヒルトン東京とヴェイスとのコラボ店があるのを初めて知りました！
そんなわけでヒルトン東京に行って色々と買ってきたのですが、ラインナップは思ったよりチョコレートは少なめ。
色々買ったのですが、本日は小さなケースに入っているこちらのシリーズをいただきます。
サブレオショコラノワール
カカオニブ入りのビターなチョコレートサブレ。バターも香るしコクのあるフレーバー。
サブレオショコラブラン
一見ヴァニーユっぽいけどホワイトチョコレートのサブレ。
甘さは思ったより控えめでほのかにシナモンの香りがするやややわらかめのサブレ。
ホワイトチョコレートカシューナッツ
キャラメリゼしたカシューナッツに分厚いホワイトチョコレートコーティング。
ルージュフランボワーズ
甘酸っぱいフリーズドライのニッチリフランボワーズにホワイトチョコレートコーティング。フランボワーズパウダーがまぶされてて、甘酸っぱ美味しい。
キャラメルチョコレートカシューナッツ
キャラメリゼしたカリッとカシューナッツにまろやかなキャラメルフレーバーのホワイトチョコレートを分厚めにコーティング。
少し食べ足りなかったので一品追加で出しました。
ダークチョコレートオレンジスライス
ショコラオランジュが大好きなのでオランジェットと一緒に買ってみました。
こちらはオレンジの蜜漬けがジューシーで良き！少〜し甘めだけど、オレンジがやわらかジューシーでビターチョコレートもしっかりビターでバランスも良くて好みのタイプ！
