本日のアフタヌーンティーはこちら。
トミーズショートブレッドハウス ショートブレッド＆ココナッツマカロン
ディーンズ チョコチップクッキー
先日、阪急百貨店で開催された英国紅茶大試飲会に参加してきたのですが、本日のスイーツはその際に出たお茶菓子たちです。
紅茶を飲むのに忙し過ぎて、食べる暇がなかったのでお持ち帰りしまして、改めて紅茶と頂きます。
出たお茶菓子はこの3種。
トミーズショートブレッドハウスって聞いたことないパティスリーだなあと思い調べたところ、熊本県のお店でした！大阪では購入できない熊本のパティスリーが阪急うめだの催事のお茶菓子に出るなんて意外！
トミーズショートブレッドハウス ショートブレッド
しっとりした食感なのに口の中の水分をすごい持っていかれる感じ！でもバターの風味がぶわっと広がってこれ、好き！
食感がちょっともちっとしていて、ショートブレッドには珍しい食感！上新粉のせいかしら？
シュガーが周りにチラホラ付いているけど甘さはわりと控えめで、何よりバターフレーバーが強いくて香りも風味もすごく良い！すごく美味しいのに九州以外では東京でしか買えないもよう…
トミーズショートブレッドハウス ココナッツマカロン(チェリー)
刻んだココナッツたっぷりでしっとり系のマカロン。
ディーンズ チョコチップクッキー
これは普段食べる感じ。チョコチップ少なめでバターフレーバーがあまり好みではないかな。
