本日のアフタヌーンティーはこちら。
タイムテーブル チーズケーキ
玉造駅近くにある小さなサイズのチーズケーキ専門店。
以前たまたま見かけて気になっていたので寄ってみました。
チビットチーズケーキなるケーキは思ったより小さめ！だけど一つ160円〜ととってもお手頃価格。
チーズケーキはニューヨーク、ベイクド、レアと大きく3タイプに分かれていて、季節限定も含めると全13種類程。
今回購入したのはこちらの4種。
赤ワイン(レアタイプ)¥170
赤ワインとリンゴの風味が口に広がる、まったとした大人のチーズケーキ。
赤ワインの風味とりんごの果肉がシャキシャキ食感で、ふんわりと軽いおもしろいレアチーズケーキ。
プレーン(ニューヨークタイプ)¥160
クリーミーでしっとりときた食感のチーズケーキにキャラメリゼした表面のほろ苦さがポイント。
皆が好き嫌いなく食べられるような癖のないしっとりとしたとても普通のチーズケーキ。
リコッタ(ベイクドタイプ)¥190
さっぱりとした味わいが特長のリコッタチーズを使い、軽い口当たりに焼き上げました。
こちらも癖がなくてベイクドだけどそんなにギュッと詰まった感じではなくやわらかめで皆が好き嫌いなく食べられる普通のチーズケーキ。
チョコポーネ(ベイクドタイプ)¥210
濃厚で口どけの良い生チョコのような舌触り。
ギュッと詰まったし〜っとりとしたなめらかな生地に焼きチョコのような香ばしい風味とチーズの程よい酸味。これ、美味しい。好き。
サイズは小さめの4口サイズ位で、食後でも軽く食べられる感じです。
小さなボックスに8個程入れられて、袋も可愛いのでちょっとした手土産に良さそうです。
