本日のアフタヌーンティーはこちら。
ヴァンサン・ゲルレビスキュイフランセ フールセックアソルティ
フールセックアソルティ(20枚入)¥3024
今回買った20枚入りは33枚入りの大きなクッキー缶とラインナップがわずかに違いがあります。
大きな缶には入っていないサブレが1種類あるのです！
その名もサブレノワドゥココ。
この為に今回20枚入りを選んだのです！
(大きな缶は目の前で売り切れたんだけれども)
ガトーピスタッシュ
トッピングしたピスタチオと、発酵バターが香るホロッとした生地。
香ばしいピスタッシュとバターの香りが広がる。ザクッと食感で優しい甘みがふわ〜。美味しい。
以前はシナモンフレーバーがする！と思ったのですが、お隣のヴィエノワのシナモンが付いていただけだと発覚。
サブレブルトン
発酵バターの香り豊かな、ブルターニュを代表する厚焼きサブレ。銘塩「フルール・ド・セル」を効かせて。
ザクサク食感でほどよい塩味とバターの香りが広がるやや厚めのサブレ。
以前食べた時のたまごボーロっぽさは全然ない！
サブレノワドゥココ
たっぷりのココナッツとアーモンドプードルが絶妙のコンビネーション。ココナッツの食感もアクセントに。
これです！小さい缶にしか入っていないサブレノワドゥココ！
今回はこのココの為に小さい缶を買ったようなもの。ココナッツの香ばしいフレーバーが広がる薄めでサクサク食感のサブレ！細かなココナッツ入り。
サブレブルトン ショコラノワゼット
バターやチョコレートのフレーバーはそんなに強くなく、ややココア生地っぽくてトップのたっぷりノワゼットのナッツフレーバーがすごく効いてる。ザクザク。
サブレディアマン
バターのこっくりとした芳醇なフレーバー！これ、すっごく美味しくて大好きなんだけど、今回はライムが弱め。以前食べたライムピールが効いた方が断然美味しくて好き。
ヴィエノワ
上品なシナモンのフレーバーがふわわ〜としっかり広がるサクホロリな食感。
プティサブレヴァニーユ
ミルキーさを感じるフレーバーに歯ごたえが良い薄焼きサブレ。
前回いただいた時と印象の違うサブレたちが結構ありました。
その時によってフレーバーに結構ブレがあるんだ！でもどれも美味しい！と思っていただいたのでした。
