本日のアフタヌーンティーはこちら。
MAY6TH THE CAKE BOUTIQUE ケーキ＆焼き菓子
玉造駅と鶴橋駅の中間辺りにあるパティスリー。
韓国っぽさのあるオシャレスタイリッシュな雰囲気の店構えで、気になっていました。
デザインケーキの専門店のようで、フレーバーはシンプルっぽいですが、映えそうな可愛いホールケーキがたくさん！
ホールケーキ以外はフィナンシェ、マドレーヌ、ケーキ等があったので一通り買ってみました。
テイクアウトしたのですが、パッケージが可愛い！
ちょっとオシャレなテイクアウトボックスという感じですが、リボンやシールでデコレーションされていて可愛い！
左がフィナンシェ。右がクッキー＆ケーキ。
バナナケーキ ¥803
トップのシャンティイはトロピカルなバナナというよりややチーズっぽさを感じる爽やかさとミルク感のある軽めのホイップクリームという感じ。
パウンドケーキはフォークで切った感じ、しっとりしてるのかと思いきやパサパサではないんだけど、どことなくさらっとした感触でなんだか不思議な食感。
フィナンシェ
フィナンシェ プレーン ¥291
ムチモチ食感の生地でバターの風味は広がるけどやや弱めかなあ。
フィナンシェ いちじくクリームチーズ ¥407
いちじくとクリームチーズがのっているフィナンシェ。いちじくはややしっとりした乾燥いちじくで風味は弱め、クリームチーズは風味を感じず…
フィナンシェ チョコアーモンド ¥399
アーモンドスライスとビターチョコレートで底面以外をコーティングしたフィナンシェ。
マシュマロクッキー 1個¥77
マシュマロクッキー イチゴオレオ
マシュマロクッキー チョコナッツ
マシュマロクッキー いちご
マシュマロというか…
ふんわりマシュマロとかギモーヴのようなモチッと感ではなく、湿気たビスケットやフレークとかをニチニチのキャラメルでコーティングしたような…すごく噛み応えがある。う〜〜ん、なんというか…「何これ！」という意外性のある美味しさではなくて、「え…なにこれ……」という感想。
ヌガーみたいな感じになる予定だったのか…な？マシュマロクッキーも手軽に手土産にできそうだけど、個人的には…
全体的な感想は、また自分用に買うかというと難しいところ…
シンプルなシャンティイを食べていないのでアレですが、ミルク感も感じられたので、映えケーキを用意する時は良いかもしれない。
ちなみに、フィナンシェも生のままボックスに入っているので、原材料や賞味期限等の表示は名刺と共にシールを入れてくださってました。
