本日のアフタヌーンティーはこちら。
SNOW CHEESE(スノーチーズ) スノーゴールドチーズ
スノーチーズは札幌にある、こだわりチーズを使ったチーズ菓子専門店。北海道のチーズ工房監修のチーズ好きのためのお店で、行列が絶えず速攻完売する人気店です。
生食感チーズチョコレートのスノーホワイトチーズ、スノーミルクチーズ、チーズケーキ クリーム＆エダムなどがありますが、本日いただくのはスノーゴールドチーズ！＆以前食べたスノーホワイトチーズの感想も後半に！
スノーゴールドチーズ 8個入り¥1728
ザクザク食感のサブレと芳醇チーズのデュオ。
心地よい歯ごたえのサブレに、大自然の恵みが育んだミルクが香るチーズチョコレートを重ねました。
サブレがものすっごくザクザク！
サブレの上にはやわらかでこってりしたチーズチョコレート。チーズフレーバーが広がるこってりチョコだけど、チーズのくさみは控えめ。
トムとジェリーに出てくるチーズのようなチョコが可愛い！
チーズチョコレートも良いけど、ガリザクッとした食感のサブレが好みのタイプ！
以前食べた時、記事にしていなかったスノーホワイトチーズの感想も一緒に↓
6月頃のティータイム。
スノーホワイトチーズ 8個入り ¥1296
香り立つ生食感チーズチョコレート。
チーズの美味しさを凝縮した生食感のチョコレートを香ばしいサクサクの生地で包みました。
スノーホワイトチーズは、チーズ風味強めのやわらかなチーズホワイトチョコを、チーズが香るラングドシャで巻いた感じのスイーツ。
中のチーズチョコレートは(いい意味で)わりとチーズくささがあります。ラングドシャもチーズフレーバーなのでゴールドチーズよりチーズ感が強め。チーズくさいのが苦手な方はあんまりかも？(私はガリザク食感のゴールドチーズの方が好み！)
手軽に食べられるチーズスイーツとしてハイレベルで美味しいスノーチーズですが、行列必至で実は入手困難。(似た名前で冬季限定の北海道スイーツ「SNOWS(スノー)」もありますが、別会社でまったくの別物)
「SNOW CHEESE」は入手困難ですが、通年販売なので春夏秋も購入のチャンスがあります！記事の最後に購入のコツを少しばかり記しておきます。
ちなみにスノーチーズはなかなか買えないけど、こちらも美味しいので思い立った時に買うチーズスイーツ↓
東京ミルク工房のチーズサンドクッキー。
初めて食べたのはお土産だったのですが、「え！めっちゃチーズ！！」とびっくりしたチーズスイーツ。
ラングドシャよりややしっかりめの生地にチーズチョコがサンドされていて、塩味と甘みとチーズ風味が良き！
定番はソルト＆カマンベールなのですが、この前蜂蜜＆ゴルゴンゾーラを初めて食べたら、ゴルゴンゾーラのチーズくささにびっくりしました！チーズくさすぎて、チーズといえばプロセスチーズ！という方は絶対食べられないであろう振り切ったチーズスイーツでした。
東京に行った時に買って帰っていたのですが、なんとネットでも買えるもよう！
チーズスイーツ好きさんはお試しあれ。
https://item.rakuten.co.jp/sucreyshop/tmcf01201f/
最後に、スノーチーズを買うコツ↓
スノーチーズは北海道にしか店舗がないので、北海道に行くか、百貨店の期間限定の催事やポップアップストアでしか買えません。(その時の行列たるや…)
本州に催事で来た時は行列必至なので(しかも早々に売り切れる)、一番買える率が高いのは北海道なのですが、店舗は大丸札幌店と新千歳空港店のみ。
大丸札幌店は開店前から大行列で、列はずっと途切れずお昼には完売します。
なので狙い目は新千歳空港店！
新千歳空港店は朝8時と15時の二度販売されるので、朝8時で朝早くに行けない人や買い逃がした人も再度チャンスがあります。
北海道の友人がスノーチーズをお土産にくださるのですが、午前中の新千歳空港店で購入しているそう。
でも午前より15時の方が列は少ないそうですよ！ちなみに8時の販売は午前中、15時の販売も17時頃には売り切れるそう。
新千歳空港店には、新千歳空港店限定のちーたね(柿の種とナッツとフリーズドライチーズを合わせたおつまみ！)もあります。
もし店舗が売り切れだったとしても、新千歳空港にあるJAL PLAZAにスノーチーズの商品の一部が販売されているので覗いてみるべし！