スフォリアテッラ専門店オスピターレ
本日のアフタヌーンティーはこちら。 オスピターレ スフォリアテッラ スフォリアテッラ（Sfogliatella）とは、バターを一切使っていないイタリア・ナポリ地方発祥の伝統的な焼き菓子。 「ひだを何枚も重ねた」という意味を持ち、貝殻のような見た目と、バリバリとした非常にハードで香ばしい独特の食感が特徴のイタリアンドルチェ。 日本では見かけることのない、そんなスフォリアテッラの専門店が上本町の近鉄百 […]
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本日のアフタヌーンティーはこちら。 オスピターレ スフォリアテッラ スフォリアテッラ（Sfogliatella）とは、バターを一切使っていないイタリア・ナポリ地方発祥の伝統的な焼き菓子。 「ひだを何枚も重ねた」という意味を持ち、貝殻のような見た目と、バリバリとした非常にハードで香ばしい独特の食感が特徴のイタリアンドルチェ。 日本では見かけることのない、そんなスフォリアテッラの専門店が上本町の近鉄百 […]