- 2024年1月18日
- 2024年1月18日
ホテルショコラ ボンボンショコラ
本日のアフタヌーンティーはこちら。 ホテルショコラ ダークコレクション＆ミルクコレクション 先日東京に行った際に初めて買ったホテルショコラ。 ホテルショコラはイギリス国内に120以上よ店舗を展開するカカオブランド。 銀座シックスで初めて見かけたので買ってみたのですが、大阪のNU茶屋町にも店舗がありました。というより、日本にも20店舗もありました‥ タブレットやボンボンショコラなど、色んなショコラが […]
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ショコラ夫人
- 2024年1月7日
- 2024年1月7日
サロン・デュ・ショコラ2024のオンラインストアが1/8(月)午前10時からいよいよスタートです！
今年も発売日に予約していたサロン・デュ・ショコラのムック本！ 今年は例年より分厚め！ 今年のムック本になんだか違和感を感じると思いましたら‥ 今年はタイトルが「最高のショコラ2024」。 その後に小さく「＆サロン・デュ・ショコラ・ガイド」と付け足されたタイトルになっていました。 今までは「サロン・デュ・ショコラ」のタイトルがドーン！とあって、そのオフィシャルムック2023という感じだったので、何か […]
- 2023年12月26日
- 2023年12月27日
ラデュレ 季節限定マカロン＆ウジェニー＆クリスマスケーキ
本日のアフタヌーンティーはこちら。 ラデュレ 季節限定マカロン＆ウジェニー＆クリスマスケーキ 昨日のクリスマスケーキの残り！と季節限定のマカロン！ フリュイルージュ(季節限定) 赤いフルーツ(ラズベリー、チェリー、赤スグリ、黒スグリ)のコンフィチュール ギュギュッと詰まった甘酸っぱいコンフィチュール ポムヴェルト(季節限定) 青リンゴ風味のクリーム すっごい青りんごフレーバー！ おとぎ話に出てきそ […]
- 2023年12月25日
- 2023年12月26日
ラデュレ クリスマスケーキ2023
本日のアフタヌーンティーはこちら。 ラデュレ ビュッシュイスパハン(クリスマス限定) 今年のクリスマスケーキはラデュレのビュッシュイスパハン！ 他にヴァニーユペカン、ショコラキャラメルノワゼット、ピスタッシュのフレーバーもあってものすごく悩んだのですが、大っ好きなイスパハンにしました。 見た目はツヤツヤで大きな美しいマカロン！ しかもトップには気になっていた新スイーツのウジェニーイスパハンがのって […]
- 2023年12月23日
- 2023年12月27日
ラデュレ クリスマス限定ケーキ
本日のアフタヌーンティーはこちら。 ラデュレ ケーキ 今年のクリスマスケーキをラデュレで予約したのですが、クリスマス当日は店頭が混み合うので事前の支払いをお勧めします、とわざわざお電話をくださったので先に支払いに行ってきました。 キラキラしたラデュレのお店に行ったら色々欲しくなってしまう！ なのでラデュレのクリスマス限定ビュシェットとモンブランを購入。 モンブラン ほんのりラム酒が香るモンブラン […]
- 2023年12月20日
- 2024年1月7日
アルノー・ラエール 焼き菓子
本日のアフタヌーンティーはこちら。 アルノー・ラエール 焼き菓子 GINZA SIXのアルノーラエールで、けもすっごく気になりましたが、常温で持ち歩きできる焼き菓子を購入しました。 大好きなガレットブルトンヌとスペキュロスまである！ペキュロスのスパイシーさがクリスマスとか冬の香りがしてほっこりして大好き！ ガレットブルトンヌ 薄めの生地のサクッとした食感でバターフレーバーがぶわ〜っ！と広がるすごく […]
- 2023年12月18日
- 2023年12月27日
ヴァンサン・ゲルレ ビスキュイフランセ クッキーキャラメル＆ビスキュイサンド
本日のアフタヌーンティーはこちら。 ヴァンサンゲルレ ビスキュイフランセ クッキーキャラメル＆ビスキュイフランセ ゲルレ祭の最後はクッキー系。 どちらも前回の大阪出展時にも頂きましたが再び！ ビスキュイサンド、大阪の催事ではボックス入りしかなかったのですが、名古屋のお店では割安の袋入りがありました。自宅用なので袋入りがあるのは助かります！ ビスキュイサンド、フランス産小麦を用い、フレーバーごとにベ […]
- 2023年12月17日
- 2023年12月22日
ヴァンサン・ゲルレ ビスキュイフランセ ガトーナンテ
本日のアフタヌーンティーはこちら。 ヴァンサンゲルレ ビスキュイフランセ ガトーナンテ ガトーナンテとは、18世紀に誕生し、ゲルレ氏も幼い頃から味わってきたナントの銘菓で、バターとアーモンドプードルの風味、生地のしっとり感、薄いアイシングの歯ざわりが特徴のお菓子だそう。 店頭にあったナチュール、ノワゼット、シトロン、ショコラを購入。 フランボワーズもあるのですが、店頭になかったので季節限定かな？ […]
- 2023年12月17日
- 2023年12月27日
ヴァンサン・ゲルレ ビスキュイフランセ 焼き菓子
本日のアフタヌーンティーはこちら。 ヴァンサンゲルレ ビスキュイフランセ 焼き菓子 早速ゲルレ祭り！ まずは買った中で一番賞味期限の短いカヌレとクイニーアマンとフランヴァニーユ。 カヌレ(期間限定) 表面はカリッと香ばしく、中はもっちりとした食感。伝統的な青銅の型に蜜ろうを塗って焼き上げました。フランス・ボルドーの修道院で受け継がれてきたお菓子。 表面はカリ、中はもちっ、で底にいけばいくほどジョワ […]
- 2023年12月17日
- 2023年12月17日
念願の名古屋タカシマヤ ヴァンサン・ゲルレ ビスキュイフランセに行ってきました！
大好きなフランス ナントのショコラティエ、ヴァンサンゲルレのビスキュイ専門店、ヴァンサンゲルレ ビスキュイフランセに行ってきました！ 名古屋にしかないこちらのお店。大阪在住なのでなかなか買いに行く機会がないのですが、名古屋に行く用事があったので午前中に名古屋タカシマヤへ！ 以前大阪高島屋に期間限定で来てくれた時は買えるものを全種類買いましたが、名古屋にはもっとたくさんの焼き菓子たちが！！ ひゃ〜！ […]