- 2021年2月12日
- 2021年2月12日
バレンタイン2021！
本日のショコラ夫人の興奮雑談です。 ついに届きました！ 待ちに待った今年のバレンタインチョコレート！ わが愛しのボンボンショコラたち！！ わ～！わあ～～！！ ↓届いたばかりのショコラたち！ 今年は年始の三が日に恒例のサロンデュショコラのネット販売が開始されたので、ご多分に漏れずいそいそとネットを繋いだのですが… 今年は例年にも増してネットで購入される方が増えたのか、サーバーがダウンして買い物カゴに […]
- 2021年2月8日
- 2021年2月14日
キャギドレーヴ ボンボンショコラ
本日のショコラ夫人のアフタヌーンティーはこちら。 キャギドレーブ カオリショコラ 大阪 松屋町にあるマダガスカル産カカオにこだわったショコラトリー。 ライム ライムの爽やかな酸味と風味が広がる少しやわらかめのダークガナッシュ。 フレッシュさはそれほどだけどしっかりライムフレーバー。 キャラメルサレ もっと芳ばしいかと期待しちゃったけど、ちょっとグリコのキャラメルのようなまったりしたキャラメルフレー […]
- 2021年2月6日
- 2021年2月14日
ショコラトゥリードゥマリュー タブレットショコラ
本日のショコラ夫人のアフタヌーンティーはこちら。 ショコラトゥリードゥマリュー ショコラカセ メランジェ フランスの南東部サヴォワ地方にある1906年創業の老舗ショコラトリー。 メランジェはローストナッツ入りのブラック、ミルク、ブロンドの３種のタブレットの割れチョコが入ったミックス缶。 ブラック(カカオ60％) カカオの含有量は多いカカオの強さや苦さはあるけど、ビターチョコレートのわりに思ったより […]
- 2021年2月3日
- 2021年2月4日
ラ・メゾン・デュ・ショコラ バレンタイン限定のボンボンショコラ３種とエクレールヴァニーユショコラ
本日のショコラ夫人のアフタヌーンティーはこちら。 ラ・メゾン・デュ・ショコラ バレンタイン限定のボンボンショコラ３種とエクレールヴァニーユショコラ 今年の自分用バレンタインチョコにメゾショコのボンボンショコラは買っていなかったので、バレンタイン限定のボンボンショコラがバラ売りされててうれしい！ 今年買ったボンボンショコラたちはまだ届いていないので、バレンタインとしては初のボンボンショコラです！ 左 […]
- 2021年1月28日
- 2021年2月4日
ピエール・エルメとセブンイレブンのコラボスイーツ第三弾 エクレアショコラとショコラオランジュカップケーキ
本日のショコラ夫人のアフタヌーンティーはこちら。 ピエール・エルメ・パリとセブンイレブンのコラボスイーツ エクレアショコラ、ショコラオランジュカップケーキ 第三弾が発売されました！ 夏はマンゴー、秋はマロン、そして冬はショコラオランジュ！ 開封！ エクレアショコラ エクレアのシュー生地は前回と同じくクッキー生地。今回もふにゃふにゃだけど。 サンドされているのは、ふわっと軽めのショコラホイップクリー […]
- 2021年1月11日
- 2021年2月4日
ガトーフェスタ ハラダ グーテデレーヌイスパハン
本日のショコラ夫人のアフタヌーンティーはこちら。 ガトーフェスタ ハラダGATEAU FESTA HARADA グーテデレーヌ イスパハン 2021年1月11日発売のガトーフェスタ ハラダのガトーラスク&ピエール・エルメのイスパハンのコラボ！ 発売前にネットで購入していたところ、発売日当日に届きました！わ～い！ 包み紙。 ハラダとエルメのコラボ専用デザイン。 包み紙を開けるとなんと華やかな […]
- 2020年12月30日
- 2021年2月4日
ママカロン トゥンカロン
本日のショコラ夫人のアフタヌーンティーはこちら。 ママカロン トゥンカロン 鶴橋駅出てすぐの市場の中にあるトゥンカロンのお店。 いつからあるのかな？ 生のいちごが入ったトゥンカロンを食べてみたかったけどなかなか出会えなくて、今回初めて出会えました！ワクワク♪ バニラ と書いてあるけどこれはバニラじゃなくてクリームチーズだと思う。 塩味の効いた酸味のあるクリームチーズの風味。 マカロン生地はちょっと […]
- 2020年12月24日
- 2021年2月4日
ミシャラク クリスマスケーキ2020
本日のショコラ夫人のアフタヌーンティーはこちら。 ミシャラク ビュッシュ ショコラペカン 今年のクリスマスケーキです！ 今年はミシャラク！ 通常のケーキも美味しいミシャラクのクリスマスケーキなら絶対美味しいハズ！！と思って予約しましたが… まずはボックス。 黄色のリボンがかかった白いボックス。 ボックスを開けると、わりと小ぶりでツヤツヤのビュッシュドノエルの上に大きな星がたくさん乗った今年のクリス […]
- 2020年12月18日
- 2021年2月4日
なかたに亭 ボンボンショコラ
本日のショコラ夫人のアフタヌーンティーはこちら。 なかたに亭 ボンボンショコラ 大阪 上本町にあるショコラトリー、パティスリーのなかたに亭。 私も大好きなお店のひとつ。 ケーキ系ももちろん美味しいですが、ボンボンショコラも美味しい！ たま～に端数かな？というショコラが少数の袋入りで売ってることもありますが、基本的にボンボンショコラはボックス売りのみで、好きなフレーバーは選べません。 自宅用だからボ […]
- 2020年12月9日
- 2021年2月4日
プチフェーブ マカロン
本日のショコラ夫人のアフタヌーンティーはこちら。 プチフェーブ マカロン 大阪 上本町にあるパティスリー。 マカロンパリジャンと書いてあって期待を膨らませていただきました！ が、全体的にクリームが軽くてのっぺりしてる… 残念ながら好みのマカロンではありませんでした… ショコラ 結構ビターなチョコレートガナッシュで後口に苦みもある。 これが一番クリームがしっかりしてる。 ミルクチョコ クリームが軽く […]