本日のショコラ夫人のアフタヌーンティーはこちら。
ピエール・エルメ・パリ マカロン
春限定のマカロン詰め合わせ。
エルメのマカロンを久しぶりに食べました！
美味しいんだけど、今回ネットで頼んだからか、なんだか記憶の中のエルメより、あれ？という印象。
しばらく食べてなさすぎて色々忘れてしまった…
美味しいけど、やっぱりラデュレのマカロンが一番好き！
ジャルダンパルフュメ
周りはジャスミンのクリーム、真ん中に少しふわっとしたローズクリーム。
美味しい！
ジャスミンのクリームも美味しいけどローズクリームだけのマカロンも久しぶりに食べたいなあ。
セレスト
パッションフルーツフレーバーがしっかりしたクリームの真ん中に、ルバーブの酸味が効いたコンポートといってもクリームみたいな感じだけど、がまた違った酸味で美味しい。
アールグレイ
マカロン生地にも茶葉が入っていて、アールグレイのガナッシュショコラがすっごいアールグレイの香り！！
アンフィニマンピスターシュ
クリームたっぷり！
でもピスターシュのフレーバーは思ったよりちょっと薄めかなあ。
アンフィニマンプラリネノワゼット
これはちょっと軽めのクリームで、でもプラリネの風味がすごく広がる！
プレニチュード
塩味のある香ばしキャラメルショコラ。
