本日のショコラ夫人のアフタヌーンティーはこちら。
BABBI(バビ) ピスタチオテリーヌ
BABBIは言わずと知れたウエハースで有名なイタリアのスイーツ店。
数量限定のピスタチオテリーヌが期間限定で発売されていました！
わ～！ピスタチオが濃厚そう～！！
この時期バレンタインのチョコレートたちの期限で追われているにもかかわらず、買ってしまった…！
ずっしり重くて、鮮やかなピスタチオグリーンのボックス。
オープン！
全てピスタチオからできてます！という感じ！
「テリーヌ」ではなく「ピスタチオケーキ」って書いてありますね。
カットした時もニチィ～ッという感触でナイフから離れず。
断面もいい感じのニチッと感。
フォークで切るとやわらか〜。
口に入れるとピスタチオの香りが鼻に抜けてフレーバーが広がる！
食感はもっちりとしていてまったり。
ピスタチオフレーバーは濃厚なんだけど濃すぎず甘すぎず。
そして食べた後はもたっと感が残らずパクパク食べられます。
なんでこんなに後口がすっきりしてるのだろうと思ったら、豆乳を使ってるからかな？
食べた感じもなんだかヘルシー！
以下、商品説明↓
BABBI特製ピスタチオペーストと新鮮で濃厚な豆乳を使用した贅沢なピスタチオテリーヌ。
クーベルホワイトチョコレートと濃厚豆乳がピスタチオの甘み・旨みを引き出し、舌の上でまったりと広がります。
