本日のアフタヌーンティーはこちら。
ジャン・ポール・エヴァン ボンボンショコラミュージック
いつものブルー＆ブラウンのボックスではなくゴールド＆ブラウンでゴージャス感のあるボックス。
今シーズンのジャン・ポール・エヴァンは「明日への希望を歌おう」という前向きなテーマで、楽しい音楽が聞こえてきそうなボンボンショコラデザインです。
カライブ
カライブ、久しぶりに食べましたがやっぱりシンプルに美味しい。
酸味渋み苦みのバランスがいいギュッと詰まったビターガナッシュ。
でも噛んだ瞬間コーティングがバラバラに崩れてしまったのが残念‥
クールブルエ(ヴァレンタイン限定)
カンボジアカンポットのレッドペッパー風味のアーモンドプラリネとジャンドゥージャ
まろやかさとサクジャリ感のある香ばしいプラリネ。ペッパーはそんなに強くなくて後口にふわりとピリッと感じるくらい。
ラブロック(ヴァレンタイン限定)
パッションフルーツとココナッツジュースのガナッシュをビターチョコレートでコーティング
やわやわのガナッシュでパッションフルーツの果肉とココナッツジュースのジューシーさ溢れるガナッシュ。
ラブジャズ(ヴァレンタイン限定)
赤パプリカ入りのイチゴとフランボワーズのキャラメルをミルクチョコレートでコーティング。
とろんとしたイチゴのキャラメルなんだけど、なんだか不思議なフレーバーがするのは赤パプリカが入ってるからなのかな？
フランボワーズフレーバーは弱め。
国内で買えるお店はこの時期にはあまり購入しないのですが、今年はチョコレート祭のスタートが早く、賞味期限に余裕があるので高島屋のアムールデュショコラの催事場で買い足しました！
ジャン・ポール・エヴァンはノーマルフレーバーはもちろん安定の美味しさ！
でも斬新で新しいフレーバーも出るし、常に新鮮味に溢れるショコラティエだなあと思います！
どうでもいい話なのですが、本日は2022年2月22日ですね！
昔サンエックスのにゃんにゃんにゃんこというにゃんこのキャラクターが好きで、にゃんにゃんにゃんこ祭とかにゃんにゃんにゃんこカフェとかが色んなパターンがあって大好きだったのですが、今もあるのかなあ？
にゃプチーノ(にゃんこがカプチーノのマネをしているドリンク)のにゃんこは、ぬるめよコーヒーに浸かって頬を赤らめながら頭にホイップクリームをのせていたりしてとても可愛かったのです。
三番街のキディランドに高さ1メートル位ある巨大なシューにゃんこが来ると知っていそいそと会いに行ったのも懐かしい思い出です。
