本日のアフタヌーンティーはこちら。
ラ・メゾン・デュ・ショコラ エクレール
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エクレールフランボワーズショコラ
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フランボワーズのコンフィと濃厚なクレムーショコラがたっぷり入った5/16までの期間限定エクレール。
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はじめのひと口はフランボワーズのフレーバーも広がる濃厚なミルクチョコレートクリーム。
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次のひと口はジューシーで華やかなフランボワーズのコンフィが主役!
カットの箇所によってフランボワーズコンフィとチョコレートクリームに偏りがありましたがどちらも美味しいので全然OK!むしろそれぞれ楽しめるので良き!
ショコラクリームの濃厚さはもちろんですが、フランボワーズのコンフィがじゅるりとする程の果実味なので、メゾショコのアントゥルメ サルバドール(フランボワーズとチョコレートのケーキ)のようなエクレールでした!
エクレールショコラ
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カカオの香りと風味が広がる濃厚なチョコレートクリームがたっぷり入った間違いないエクレール!
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ラ・メゾン・デュ・ショコラのエクレールといえばこれ!!