本日のアフタヌーンティーはこちら。
ラ・メゾン・デュ・ショコラ 期間限定ボンボンショコラ

エシャペポワゼ(期間限定) ¥486
サントメ島産カカオ76%のダークガナッシュ

すっごくフルーティなカカオのフレーバー!
リンゴや洋ナシ系のフルーティさのあるダークガナッシュで美味しい!

フリュイテランヴェルサン(期間限定) ¥486
ジュニパーベリーで風味付けしたアーモンド&ヘーゼルナッツのプラリネに、マルメロ入りアーモンドペーストを重ねた2層仕様

ジュニパーベリーはヒノキ科の針葉樹、西洋ネズの実で、ジンなどの香り付けやハーブティーに使われるスパイスだそう。なんだか不思議なフレーバーのベリー!
マルメロはバラ科の果実。
ジュニパーベリーが個性的でマルメロはちょっとよくわからなかったけど、ジュニパーベリーのスパイス感のある甘酸っぱフルーティさとプラリネの組み合わせが、異国の色っぽいプラリネという感じ。

スフル グリエ(期間限定) ¥486
黒ゴマのピュレと揚げたゴマを混ぜ合わせた黒ゴマのプラリネ

黒ゴマの香ばしい風味が広がるプラリネ。揚げたゴマはザクザク香ばしい系ではなく、じっとり香ばしいという感じ。
