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メゾンカイザー　生菓子　MAISON KAYSER PARIS

パリのブーランジェリーの生菓子。

街のケーキ屋さんのケーキより全然美味しい。

コスパも高いし、エクレールフランボワーズとかエクレールショコラもあったから今度買ってみよ！

エクレア　マロン

中のクリームはカスタードクリームだけどたっぷり入っていて、マロンクリームも上にたっぷり絞ってある。

カスタードクリームも普通に美味しいし、マロンクリームもマロンの風味が効いているし、コスパよく美味しい。

タルトショコラ

チョコレートクリームのタルト。

しっとりめのタルト生地の上に厚めのチョコレートクリーム、その上に柔らかめのビターチョコレートソース(でも少し甘め)でコーティングされている。

その上にローストされた小さなくるみがちょこん。

チョコレートクリームが生チョコレートのようで濃厚！

フォークで切ろうとするとグイ～～とゆっくり切れていく感じ。

チョコレートの風味はビターで甘さ控えめ、酸味苦み渋みはあまりなく、特筆すべき風味があるわけではないんだけど、普通に美味しい。

マリオット大阪　ラウンジプラス　アフタヌーンティー

紅茶はTWG。
ポットのおかわりはできるけど茶葉は同じになるため、それはもう慎重に選ぶ。
着席から１５分以上悩みに悩んで私はニューヨークブレックファーストティーをセレクト。
友人は私が最後の二択で悩んでいたアールグレイジェントルマンを。
少し甘い香りで美味しいんだけど、やはり飲み続けるならアールグレイにしておけばよかったかも・・・

セイヴォリーとスイーツは別々にサーブされました。
セイヴォリーを食べ終えたらスイーツがサーブ。
三段で一堂に会するのももちろん圧巻で興奮するけど、ゆっくりいただいていると、サンドイッチがカピカピになったり、冷たいスイーツが生ぬるくなってしまうので別々のサーブもいい感じ！

スコーンは小さめでサクサク系。オレンジピールが入っていてさわやか。
オリジナルジャムはいちごでした。
パテのブリオッシュサンドは赤ワインととても合いそうで美味しく、四万十鶏のスティックフライもハーブが香って華やかなビールと合いそうで美味しい。
鮪と九条ネギのネギトロはわりと薬味が効いていてあっさり。少し味が濃いめだったら、お酒に合って美味しいだろうなあ。
カボチャのモンブランは普通、焼きリンゴのキッシュはやわらか〜で味がかなり薄め。
酒のアテになる感じのものは美味しく、甘い系はわりと普通。

シャインマスカットのグラニテは結構アルコールが効いていて大人な感じで美味しい。マスカットも美味しい。
ラムレーズンアイスもラムレーズンやマロンやお芋（かな？）が結構ごろごろ入っていて美味しい。
カシスコンポートは普通かな。

開放感のある広々としたモダンなラウンジ、大きな窓のある高層階なので雰囲気もよくてソファ席も落ち着いていていい感じ。
お腹は満足だけど、他のアフタヌーンティーと比べると量はかなり少なめ。
アフタヌーンティーはおなかいっぱいになり過ぎてとてもディナーどころではない事態にちょこちょこなるけど、このくらいの量なら遅めのディナーが食べられる。

ルショコラドゥアッシュ　ボンボンショコラ

LE CHOCOLAT DE H

リーニュ

かなりビターなヘーゼルナッツのプラリネ。
コーティングのビターも効いていて、かなりビターな印象だけど、プラリネにやや大きめのキャラメリゼされたナッツが結構入ってるのでちょっと甘め。
カリカリキャラメリゼの甘みがわりと強いのでプラリネ感が少し弱くなってる印象。美味しいけど！

サンギーヌ

思った以上のブラッドオレンジ感！
めっちゃブラッドオレンジ！！
ブラッドオレンジの酸味と香り、ジューシーさも感じるフレーバー！
これ美味しい！

マッチャ

抹茶の苦味が強めのぎっちりめのなめらかなガナッシュ。
抹茶の苦味は強めだけど香りは弱い感じ。

甘酒

すごい甘酒の香り！
もっと仄かなのかと思ったらかなりの甘酒！なホワイトガナッシュ。
ガナッシュにニチニチ食感のものが入ってるのは甘酒のお米の粒かな？
甘酒のボンボンショコラは初めて食べたけどおもしろい！

クロッカン

香ばしいアーモンドのミルクプラリネ。
少しのカリカリ食感。キャラメリゼされた細かなアーモンドかな？
美味しい。
リーニュよりクロッカンの方が好き。

ジュエ

食感サクサク。
コーヒー豆！というよりはまろやかなミルクコーヒーフレーバーのプラリネ。

セザム

黒ゴマが入った、香ばしいゴマの風味が広がるプラリネ。
ゴマ！って感じで美味しい。

バッカス

すごいラム酒の香りとフレーバーが広がるガナッシュ。ラムレーズンも入っていて、アルコール感も強い。美味しい。

総評

辻口シェフのボンボンショコラは日本人ショコラティエの中でも群を抜いて私好みで美味しい。
改めて食べてもやっぱり美味しいし、他のボンボンショコラももっと色々食べてみたいと思う。

ドゥブルベボレロ　ボンボンショコラ

中国茶とイチジク

イチジクの果肉たっぷりのビターガナッシュ
はじめにふわりと香るのが中国茶なのかな？

山椒

まったりした結構なビターガナッシュで山椒のフレーバーも効いてる。後口に山椒が残る。

中国茶とココナッツ

中国茶のミルクチョコレートガナッシュとココナッツがすごい効いたホワイトガナッシュ。
渋みがあるのはこの中国茶のフレーバーなのかな？
ココナッツのガナッシュは粒々がなくすごくなめらかなガナッシュでミルクチョコレートガナッシュと
合ってる。

キャラメルポワール？

どちらのフレーバーもあんまり感じず合ってるって感じでもなく、あんまり。

フランボワーズ

二層のガナッシュでフランボワーズの甘酸っぱさとミルクチョコレートのまろやかさが合わさったガナッシュと、ビターガナッシュで少しのビターが効いてる。
フランボワーズはビターガナッシュと合わせたものが多いので、まろやかなミルクチョコレートガナッシュとフランボワーズって意外と珍しい気がする。

イチジクバルサミコ

こちらもイチジクの果肉たっぷり。
ちらっとバルサミコ？

プラリネカフェノワ

くるみのペーストと焙煎したコーヒー豆のプラリネかな？
なんか香ばしいを通り越してお焦げのようなフレーバー。

シトロンヴェールフレーズ

めっちゃシトロン！
で、すっごいギッチリしたイチゴの果肉！！
フレーズってフランボワーズほどフレーバーを感じないものが多くてそんなに好みじゃないけど、これはすっごいフレーズ！！
こんなにフレーズが表にバーン！と出たボンボンショコラは初めて。
シトロンも酸味が効いててフレーズ共に存在感バツグンだけど全然ケンカしてない。
これはおもしろいボンボンショコラ。
また次も食べよう。

醤油

すごい塩味が効いた醤油味のガナッシュ。
なんだろう、おもしろい。

アッサムシトロン

シトロンが効いたガナッシュ。
後口にアッサムの渋みが残る。

総評

変わったフレーバーが多くてどうなのかな、と思ったけどそれぞれおもしろいボンボンショコラが結構あった。
閉店直前位に行ったからあまり種類が残ってなかったけど他のフレーバーも食べてみたい。

ラ・メゾン・デュ・ショコラ　ハロウィンガトー

シューハロウィーン

「シュー ハロウィーン」は、サクサク食感のクッキーシューの中にショコラシャンティ―と、とろりと滑らかなチョコレートクリーム入りのミニシューを入れたダブルシュー仕立ての一品。芳醇なチョコレートの香りと様々な食感を贅沢に味わうことが出来る。

エクレールノワゼット

大阪高島屋限定
ヘーゼルナッツの風味豊かな、優しい甘さのクリーム入りのエクレール。デコレーションのカカオニブとヘーゼルナッツの食感がアクセントとなった味わい。
普通に美味しいんだけどもっとヘーゼルナッツの風味が強くてクリームたっぷりの方が美味しかったかな。案外クリームが少なめ。

リュミエール大阪KARATO アフタヌーンティー

乾杯のスパークリングを。

三段のアフタヌーンティースタンドでわ〜！となるも・・・

特筆すべき美味しいスイーツはありませんでした。どれをいただいてもう〜ん・・・

サンドイッチははじめから結構乾燥気味・・・
いただくのに時間がかかってさらにカピカピ。
お味はお家でも簡単に作れそう・・・

スコーンはわりと大きめ。
しっとりというよりなんだか焼きが甘い印象。
特に美味しいというわけでもなく・・・

紅茶はなんと茶葉の選択がない、とのこと。
食後についているコーヒー、紅茶、みたいな感じ。
アフタヌーンティーで茶葉が選べないところがあるんだ、と驚き。
結局ずっとハーブティーをいただいてました。
ポットのサーブではないため、おかわりを何度もお願いしたので申し訳ない・・・

リュミエールのアフタヌーンティーはどんなかしら♪とワクワクして行ったのでセイヴォリー、スイーツ、ドリンクすべてに置いて、なんでしょう・・・う〜ん、残念・・・
なんばのリュミエールレスプリカのお料理（アフタヌーンティーではなく）は美味しいから期待しちゃったけど、梅田のKARATOはお料理もイマイチなんじゃないかしら？と思ってしまった・・・

## ラメゾンデュショコラ　プラリネボックス

プラリネ好きにはたまらないプラリネオンリーのボックス！
単品では売ってないプラリネも入ってる！
そしてやっぱりメゾショコのプラリネ美味しい！

トラビアータ

キャラメリゼした香ばしいアーモンドのプラリネ
カリカリ食感のナッツが入ったミルクプラリネ。コーティングはビターチョコレートなのでい甘さ控えめ。ナッツの香ばしさもいい。

カリア

細かく砕いてキャラメリゼしたピーカンナッツ入りのミルクプラリネ
もっちりした食感のプラリネ。
キャラメリゼしたピーカンナッツが芳ばしくて美味しい。

アナスタジア

ヘーゼルナッツのジャンデュジャを混ぜ合わせたダークプラリネ
なめらかな舌触りのジャンドゥーヤ強めかな？なプラリネ。

パルミラ

香ばしいココナッツで風味付けした、アーモンド＆ヘーゼルナッツのミルクプラリネ
キャラメルのようなとろりとしているかのようなほろ苦いプラリネ。