ショコラストリート

アラン・デュカス　ロック

chocolat NO IMAGE

アラン・デュカス　ロック　ノワール　アーモンド&オ・レヘーゼルナッツ

レーズン、オレンジ、コーンフレーク、ナッツをビターチョコレートまたはミルクチョコレートでコーティング

ノワール　アーモンド

ビターの方がオレンジやレーズンの風味がより生きている。

オ・レ　ヘーゼルナッツ

ミルクコーティングの方がよりナッツの風味が生きている。

あと塩分も効いているように感じる。