- 2017年8月13日
- 2019年11月3日
フレデリックカッセルのコフレミルフィユ
フレデリックカッセルのボンボンショコラ コフレミルフィユ ヴァニーユ ホワイトチョコレートながらもプラリネとバニラフレーバーがしっかりしていて、あまり好みじゃないホワイトチョコレートだけどこれは思ったより美味しい フレーズ いちごのフレーバーとホワイトチョコレートの甘い層が合って普通に美味しいんだけど、普通。 ショコラティエのボンボンショコラの感じがしない。すごく普通。 ピスターシュ 少しだけどザ […]
- 2017年8月11日
- 2019年11月3日
ラデュレのマカロン
ラデュレのマカロン 季節限定メロン メロンのフレーバーが効いたやわらかいクリームで、後口はとてもミルキーで美味しい。 季節限定ゼラニウム お花の優しいフレーバーが広がるラデュレらしいマカロン。 ローズに似てるけどローズより素朴な香りとフレーバーで美味しい。 季節限定ラヴァンド スミレがふわりと香るホワイトチョコレートガナッシュ。 スミレがもう少し効いてる方が好みだけど美味しい。 季節限定マントグラ […]
- 2017年7月22日
- 2019年11月3日
シャポン
シャポン ファーロウカシミヤ６ショコラ キャラメル ダークチョコレート プラリネ 珈琲 カシス ピスタチオ 周りはザクザクのコーティングに濃厚なガナッシュで美味しい すごく甘酸っぱいベリーフレーバー
- 2017年7月22日
- 2019年11月3日
ルショコラドゥアッシュ ボンボンショコラ
ショコラトリー ルショコラドゥアッシュ LE CHOCOLAT DE H ボンボンショコラ シルヴァン ロッシェ サクサクしたヌガティーヌとプラリネアーモンドが香ばしいガナッシュ 細かくやわらかめのナッツが入っていて、プラリネはやわらかめだけどしっかりナッツの風味があって美味しい マーブレ ココナッツムースとカラメルムースの２層のガナッシュの組み合わせ 噛んだ瞬間ほわほわ！ ココナッツムースの中に […]
- 2017年7月22日
パティスリーエチエンヌのアムールデュショコラ2017
パティスリーエチエンヌのアムールデュショコラ2017 高島屋とベルサイユのばらとのコラボレーション。 ベルばらのキャラクターをモチーフにしたボンボンショコラ。 ルージュ ローズとフランボワーズが効いていて美味しい 。好み。 アプリコッション 杏の甘酸っぱいガナッシュとパートドフリュイが美味しい。ただ、杏のパートドフリュイがやや固めのゼリーっぽくなっていて、もっとやわらかなパートドフリュイの方がジュ […]
- 2017年7月22日
パティスリーエチエンヌのアムールデュショコラ2017
##パティスリーエチエンヌのアムールデュショコラ2017 高島屋とベルサイユのばらとのコラボレーション。 ベルばらのキャラクターをモチーフにしたボンボンショコラ。 ###ルージュ ローズとフランボワーズが効いていて美味しい 。好み。 ###アプリコッション 杏の甘酸っぱいガナッシュとパートドフリュイが美味しい。ただ、杏のパートドフリュイがやや固めのゼリーっぽくなっていて、もっとやわらかなパートドフ […]
- 2017年5月20日
- 2017年7月22日
ルショコラドゥアッシュのボンボンショコラ
ルショコラドゥアッシュ シルヴァン ロッシェ サクサクしたヌガティーヌとプラリネアーモンドが香ばしいガナッシュ 細かくやわらかめのナッツが入っていて、プラリネはやわらかめだけどしっかりナッツの風味があって美味しい マーブレ ココナッツムースとカラメルムースの２層のガナッシュの組み合わせ 噛んだ瞬間ほわほわ！ ココナッツムースの中には刻んだココナッツもたっぷり入っていてココナッツが効いていて美味しい […]