ジャン=ポールエヴァン ボンボンショコラ ツール・ド・フランス
トロワオランジュ
オレンジフレーバーがすごい広がるビターガナッシュ。安定の美味しさ！
マノン
キャラメル風味のふんわりムースガナッシュだけどすごい存在感。
フルールドセルもいい具合に効いてる。
エテ
期間限定フレーバー。
小夏風味の爽やかでまったりとろんとしたキャラメルが、コーティングのショコラトを噛んだ瞬間ぶわっと溢れてくる。
美味しい。
ロシェ
アーモンドとヘーゼルナッツのプラリネ。
やっぱり美味しい。
ブラジリア
コーヒー豆！という感じのフレーバーで結構大人なガナッシュ。
アレグロ
すごいアールグレイのいい香り！のビターガナッシュ。かなり渋みの効いたビターチョコレート。
サフィル
ああ、美味しい。
パリパリ食感のビスキュイと濃厚なヘーゼルナッツクリーム最高。
サロメ
バニラ風味のムースガナッシュとミルクチョコレート。
美味しいんだけどちょっともったりで、舌触りとかジャン=ポールエヴァンの中ではそんなに好みじゃない。
もちろん美味しいんだけど他がもっと好きなのがあるから！
カライブ
カリブ産のナチュラルビターガナッシュ。
バランスよく渋み苦み酸味どれも効いてる。
総評
やっぱりジャン=ポールエヴァンはすっごく美味しい！
