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バレンタイン2025

  • 2025年2月10日
  • 2025年2月10日

ラブティックジョエル・ロブション ボンボンショコラ

本日のアフタヌーンティーはこちら。 ラブティックジョエル・ロブション ボンボンショコラシャトー 言わずと知れたフレンチの名店ジョエル・ロブション。 東京に行った際に何度かフレンチのコースをいただきましたが盛り付けも美しい上に大変美味! そんな名店のボンボンショコラがあるー! と思って見つけ次第速攻買ったのですが、後々調べたらいつでもネットで買える模様。 この時期にしか買えないのかと思っちゃった! […]

  • 2025年2月9日
  • 2025年2月9日

ジャック・ジュナン パートドゥフリュイ・オ・ショコラ

本日のアフタヌーンティーはこちら。 ジャック・ジュナン パートドゥフリュイ・オ・ショコラ 商品説明は、 繊細なゆえに今まで輸入が難しかったパートドゥフリュイにチョコレートをコーティングすることでそれを可能にし、とうとう高島屋限定で日本初登場。 いわゆるゼリーとは全く別の食感で、果実をそのままほおばっているかのような瑞々しさとジュナン氏の言わずと知れたチョコレートの豊かな風味が美味しさを引き立て合い […]

  • 2025年2月6日
  • 2025年2月7日

ブルーノサラディーノ ボンボンショコラ

本日のアフタヌーンティーはこちら。 ブルーノサラディーノ 髙島屋セレクション 美食で名高いフランス リヨンのパティスリーシェフを勤めたのち、2010年にリヨンにショコラトリーをオープン。 リヨンにある日本の有名製菓学校の講師もされていたショコラティエ。 去年とネイビーのボックスとは違って、ブラウンにメタルなライトブルーのロゴ。毎年ボックスデザインが変わってるけど、ブルーはテーマカラーなのね! 今年 […]

  • 2025年2月4日
  • 2025年2月4日

ヴァンサン・ゲルレ ボンボンショコラ

本日のアフタヌーンティーはこちら。 ヴァンサン・ゲルレ アルディーズ8 2025年初のバレンタインチョコレート祭りの一箱目は大好きなヴァンサンゲルレ! フランス ロワール地方ナントにメゾンを構えるヴァンサンゲルレ。 フルール・ド・セルを使ったショコラが美味しく、私の一番の大好物はビスケット型のプラリネ!これ、私的ザクザク系のプラリネの最高峰だと思っております。 今回のボックスには入っていないけれど […]

  • 2025年2月4日
  • 2025年2月4日

バレンタインチョコレート2025 第一弾が届きました!

今年のバレンタインに買ったチョコレートの第一弾が届きました〜! 第一弾は髙島屋アムール・デュ・ショコラ! 今年は控えめの5箱です。 なので毎年起こる配送の漏れもなく! 毎年思いますがサロショコのように一箱で届くとなお良き!でも到着日が早いのでとってもありがたい髙島屋さまなのでございます。 今年はかなり早めに買ったのでまだ販売されていなかった髙島屋コラボレーションボックスを初めて買わず、しかも後から […]