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上本町

  • 2022年8月11日
  • 2022年8月11日

なかたに亭 ケーキ

本日のアフタヌーンティーはこちら。 なかたに亭 ケーキ(ティ厶ット、フィグ) 波照間島の黒糖を使ったパッションフルーツとマンゴーとミルクチョコレートのケーキ、波照間とすごく迷いましたが、フィグにしました。 フィグ ペドロヒメネス風味のホワイトチョコレートムースと無花果のクリーム ペドロヒメネスって何かしらと思ったら白ぶどうのペドロ・ヒメネス種を使ったシェリー酒のことなのですね! 甘口のとろんとした […]

  • 2020年12月18日
  • 2021年2月4日

なかたに亭 ボンボンショコラ

本日のショコラ夫人のアフタヌーンティーはこちら。 なかたに亭 ボンボンショコラ 大阪 上本町にあるショコラトリー、パティスリーのなかたに亭。 私も大好きなお店のひとつ。 ケーキ系ももちろん美味しいですが、ボンボンショコラも美味しい! たま~に端数かな?というショコラが少数の袋入りで売ってることもありますが、基本的にボンボンショコラはボックス売りのみで、好きなフレーバーは選べません。 自宅用だからボ […]

  • 2020年12月9日
  • 2021年2月4日

プチフェーブ マカロン

本日のショコラ夫人のアフタヌーンティーはこちら。 プチフェーブ マカロン 大阪 上本町にあるパティスリー。 マカロンパリジャンと書いてあって期待を膨らませていただきました! が、全体的にクリームが軽くてのっぺりしてる… 残念ながら好みのマカロンではありませんでした… ショコラ 結構ビターなチョコレートガナッシュで後口に苦みもある。 これが一番クリームがしっかりしてる。 ミルクチョコ クリームが軽く […]

  • 2020年11月5日
  • 2021年2月4日

なかたに亭 スフレ・オ・ショコラ&クレーム・オ・ショコラ

本日のショコラ夫人のアフタヌーンティーはこちら。 なかたに亭 スフレ・オ・ショコラ、クレーム・オ・ショコラ 大阪上本町にあるお気に入りのパティスリーショコラトリー。 とても人気のお店でどれをいただいても美味しいのです! スフレオショコラ ふわりとプラリネのフレーバーのする濃厚なミルクムース。 ムースでやわらかではあるなけどギュッと詰まった濃厚なムース。 優しいミルクチョコレートだけどしっかりふわり […]