本日のショコラ夫人のアフタヌーンティーはこちら。
なかたに亭 スフレ・オ・ショコラ、クレーム・オ・ショコラ
大阪上本町にあるお気に入りのパティスリーショコラトリー。
とても人気のお店でどれをいただいても美味しいのです！
スフレオショコラ
ふわりとプラリネのフレーバーのする濃厚なミルクムース。
ムースでやわらかではあるなけどギュッと詰まった濃厚なムース。
優しいミルクチョコレートだけどしっかりふわりとプラリネフレーバー。
底にあるのはバニラがものすごく香るやわらかなカスタードプリンのようなクリーム。
すくったところ。
底のバニラ香るやわらかなカスタードプリンのようなクリーム。
クレームオショコラ
ものっすごく香りだかい！
香りを嗅ぐだけで堪らない、なんて香ばしい焼きチョコレートの香り！
ハァハァ・・・
表面の焼き目がムースを更に濃厚にしていて、中のムースはなめらかとろん～。
で、口の中にチョコレートの嵐が吹き荒れる！
少し酸味のあるカカオの風味が、濃厚なチョコレートクリームながらも爽やかさもあってペロリ。
