本日のアフタヌーンティーはこちら。 なかたに亭 ケックオフリュイ＆オレンジコンフィ 大阪 上本町にあるパティスリー＆ショコラトリーのなかたに亭。 ボンボンショコラも大好きだし、特にチョコレートを使ったケーキも美味しいですが、チョコレート以外のスイーツも美味しいのです。 そんなわけで今回購入したのはフルーツ系！ ケックオフリュイ ラム酒とスパイスに漬けたフルーツを混ぜたしっとりとしたケック。 本っ当 […]
本日のアフタヌーンティーはこちら。 なかたに亭 ケーキ（ティ厶ット、フィグ） 波照間島の黒糖を使ったパッションフルーツとマンゴーとミルクチョコレートのケーキ、波照間とすごく迷いましたが、フィグにしました。 フィグ ペドロヒメネス風味のホワイトチョコレートムースと無花果のクリーム ペドロヒメネスって何かしらと思ったら白ぶどうのペドロ・ヒメネス種を使ったシェリー酒のことなのですね！ 甘口のとろんとした […]
本日のショコラ夫人のアフタヌーンティーはこちら。 なかたに亭 ボンボンショコラ 大阪 上本町にあるショコラトリー、パティスリーのなかたに亭。 私も大好きなお店のひとつ。 ケーキ系ももちろん美味しいですが、ボンボンショコラも美味しい！ たま～に端数かな？というショコラが少数の袋入りで売ってることもありますが、基本的にボンボンショコラはボックス売りのみで、好きなフレーバーは選べません。 自宅用だからボ […]
本日のショコラ夫人のアフタヌーンティーはこちら。 プチフェーブ マカロン 大阪 上本町にあるパティスリー。 マカロンパリジャンと書いてあって期待を膨らませていただきました！ が、全体的にクリームが軽くてのっぺりしてる… 残念ながら好みのマカロンではありませんでした… ショコラ 結構ビターなチョコレートガナッシュで後口に苦みもある。 これが一番クリームがしっかりしてる。 ミルクチョコ クリームが軽く […]
本日のショコラ夫人のアフタヌーンティーはこちら。 なかたに亭 スフレ・オ・ショコラ、クレーム・オ・ショコラ 大阪上本町にあるお気に入りのパティスリーショコラトリー。 とても人気のお店でどれをいただいても美味しいのです！ スフレオショコラ ふわりとプラリネのフレーバーのする濃厚なミルクムース。 ムースでやわらかではあるなけどギュッと詰まった濃厚なムース。 優しいミルクチョコレートだけどしっかりふわり […]
