本日のショコラ夫人のアフタヌーンティーはこちら。 ラ・メゾン・デュ・ショコラ ビュッシュドゥノエル メゾンドゥショコラ 2020年のクリスマスケーキ ビュッシュドゥノエルのミニサイズが12月21日までの期間限定で出ました！ 今年のクリスマスケーキはミシャラクを予約したので、まさかメゾショコのクリスマスケーキも食べられるとは思っていませんでした！ メゾショコのクリスマスケーキはホール(？)サイズでも […]
本日のショコラ夫人のアフタヌーンティーはこちら。 ミシャラク キャラメルアマンド、タルトピスターシュ お気に入りのミシャラクの秋冬の新作ケーキ第２弾！ キャラメルアマンド ものすごくし～っとりしたダコワーズ生地にサクサク食感のプラリネクルスティアン、ヴァニーユシャンティイはホワイトチョコレートが入っているからかミルク感は薄め、グラサージュはキャラメルとかの風味はあまりしない。 トップの薄いショコラ […]
本日のショコラ夫人のアフタヌーンティーはこちら。 ラ・メゾン・デュ・ショコラ ハロウィンシュークリーム&ティラミス シューハロウィーン（ハロウィン限定） シューオショコラがハロウィーンバージョンで登場！ サクサク食感のクッキーシューの中にリッチなクリームがたっぷり。 中心には滑らかなちょいクリーム入りの小さなシューが入っています。 シューの中にミニシューが入ったダブルシューで、ダブルに美味 […]
本日のショコラ夫人のアフタヌーンティーはこちら。 ミシャラク 2020年秋冬 新発売のタルトフレーズヴァニーユ、タルトデルフィーヌ ミシャラクからケーキが新発売されました！わ～い！ ミシャラク好み過ぎてケーキなどの生菓子系は早々に制覇してしまったので、新しいケーキが食べられるなんて嬉しい！ 今回は秋冬らしくタルト系が多めです。新発売のケーキは四種類ありますが、ひとまず二種類をゲットしました。 タル […]
本日のショコラ夫人のアフタヌーンティーはこちら。 ラ・メゾン・デュ・ショコラ ボンボンショコラ 定番のボンボンショコラ＋期間限定のローズペティヤントもリピート。 スリーズグリオット 赤い包み紙に包まれている、いつもなんだかかんだで選ばないスリーズグリオット。 すっっっごく久しぶりに食べた！ ウイスキーボンボン、というと昔はこういうイメージ！というような、噛むとお酒が溢れてくるボンボンショコラ。 中 […]
本日のショコラ夫人のアフタヌーンティーはこちら。 ラ・メゾン・デュ・ショコラ マカロン 期間限定で、８個入り2000円(税抜き)のキャンペーンをしていたので本日は８個！おトク！ ラ・メゾン・デュ・ショコラのマカロンは全体的に崩れてしまいそうなくらいほわ～としていてすごくやわらか。 マカロンキト プレーンなダークガナッシュ 商品説明にある力強さはそんなにないけど、少し甘さのあるシンプルなビターガナッ […]
本日のショコラ夫人のアフタヌーンティーはこちら。 ラ・メゾン・デュ・ショコラ ケーキ どちらも期間限定商品で、シュープラリネは大阪タカシマヤ限定。 シュープラリネとか絶対好みのやつ！ エクレールモンブラン 期間限定 エクレールの中マロンクリームはマロンの風味は弱めというか優しいやわらかなマロンクリームがたっぷり入っていて、エクレールの上に絞ってあるマロンクリームが濃厚！ ラム酒はこの上のクリームか […]
本日のショコラ夫人のアフタヌーンティーはこちら。 ラメゾンデュショコラ LA MAISON DU CHOCOLAT マカロン 左から、ペカン、マカプノ、フィガロ、グワヤキル マカロン ペカン 期間限定。 ピーカンナッツのプラリネを混ぜたガナッシュ入り。 ピーカンナッツのプラリネが入ったガナッシュは濃厚で美味しいし、キャラメリゼされたクラッシュピーカンナッツが表面にたっぷりまぶしてあって、これもまた […]
本日のショコラ夫人のアフタヌーンティーはこちら。 ミシャラク コスミック 聞き慣れないスイーツ、コスミックとは？ パティシエ クリストフミシャラク氏のグラススイーツです。 透明なプラスチック容器なのでスイーツの層の断面も見られて、フタをしたことでアロマが容器のなかで抜けることがなく、開けた時に素材の甘い香りを楽しむことができるという五感をくすぐる斬新なスイーツ！ コスミックというスイーツのネーミン […]
本日のショコラ夫人のアフタヌーンティーはこちら。 ミシャラク ケーキ アーティストのようなパティシエ、クリストフ・ミシャラク氏のケーキ！ 今回はルリジューズとモンブラン♪ ルリジューズ ミシャラクのルリジューズはキャラメル！ クレームキャラメルはとろんとしたクリームがたっぷり入っていて、キャラメルの香ばしい風味が口いっぱいに広がる。 プチシューの上のシャンティイキャラメルもすっごいキャラメルの香ば […]
