ラメゾンデュショコラ ボンボンショコラ

  • 2018年4月30日
  • 2018年5月20日
  • chocolat

ラメゾンデュショコラ チェリーブロッサム

アソコンボ

ガーナ産カカオの力強くスパイシーな味わいのプレーンダークガナッシュ

渋みが効いたダークガナッシュ。

アンダルシア

南仏産レモンを用いたダークガナッシュ

酸味は抑えめでレモンがふわりと香る。

カラカス

こくのあるプレーンなダークガナッシュ

まろやかでコクがあるけど渋み酸味苦み等は控えめでいい意味で万人受けな美味しさ。

キャラメロ

キャラメル風味のミルクガナッシュ

ねっとり濃厚なキャラメルガナッシュにミルクチョコレートもまったりでぬっとりしてるけど美味しい。

フィガロ・レ

香ばしいアーモンドのヘーゼルナッツのミルクプラリネ

ぬっとり!ぬっとりなめらかで濃厚なプラリネ!美味しい。

サルバドール

フランス産フランボワーズ果肉のダークガナッシュ

果肉も感じるようなフランボワーズのフレーバーがトップに感じるガナッシュですごく美味しい!

テ フルール ドゥ スリズィエ

桜緑茶で風味付けしたダークガナッシュ

すごい桜!

思った以上に桜!

桜の香りとフレーバーと、少し渋みを感じるのは緑茶のせいかな?

春らしくて美味しい。

シルビア

プレーンなミルクガナッシュ

シンプルなミルクガナッシュでまろやかで美味しい。

総評

この時期限定の桜フレーバーのボンボンショコラ入りのボックスだったので買ってみたけど、通常ラインナップのボンボンショコラも含めてやっぱり美味しい!

桜フレーバーのボンボンショコラは私的にハズレが多い(ホワイトチョコレートガナッシュにチープな化学調味料的な桜フレーバーがついてて美味しくない)中、思った以上に美味しくてさすがニコラクロワゾー!と思ってしまった。

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