フランク・ケストナー タブレット ミルティーユ

フランク・ケストナー
原産国:フランスタブレット ミルティーユ(1枚)¥1,944
〈ベリーブルーなブルーベリー〉青色が濃く小ぶりのブルーベリーをジュレしたものとカカオガナッシュを2層にしたタブレットです。コーティングはノワールの66%と見た目も美しいタブレット。(商品説明)

中はやわらかなガナッシュと甘酸っぱくてジューシーなブルーベリーのジュレがたっぷり入っていて、コーティングのビターチョコレートは思ったより薄く、ペロリと食べられる。

ブルーベリーのジュレはすごくブルーベリー感があって美味しいんだけど、何かシャリッとする食感があって、これはない方がいい。

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